[多选题]食物中毒的发病特点是

正确答案 ：ABC

中毒患者的临床表现相似

发病潜伏期短

发病与食物有关

[单选题]患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。

正确答案 ：A

限制钠盐摄入

[多选题]促胃液素的生理作用包括

正确答案 ：ABD

促进胃酸分泌

促进胃蛋白酶原的分泌

促进胃黏膜的增生

[单选题]异相睡眠所特有的表现是

正确答案 ：E

眼球快速运动、躯体抽动等阵发性表现

[单选题]不属于轮状病毒特点的为( )

正确答案 ：D

可引起急性出血性结膜炎

[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物

正确答案 ：B

果汁、果胨、米汤等食物

[多选题]糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。

正确答案 ：ABC

阿斯巴糖

木糖醇

甜叶菊苷

[单选题]下列哪项与小脑的功能无关

正确答案 ：A

内脏活动的调节

[多选题]原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是

正确答案 ：CDE

促进尿酸合成酶的活性增高

摄入高嘌呤饮食

细胞分解代谢增加

[单选题]肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。

正确答案 ：C

支链氨基酸，芳香族氨基酸

[单选题]不参与酸碱平衡调节的是

正确答案 ：E

肝胆系统

[单选题]具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

正确答案 ：D

氟

[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况

正确答案 ：A

有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食

[多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是

正确答案 ：BDE

生物富集反应

强蓄积性

慢性中毒和远期效应

[多选题]克汀病的主要表现包括( )。

正确答案 ：ABCD

胎儿甲状腺功能低下

胎儿生长发育迟缓

认知能力降低

脑发育不全

[单选题]手术前的膳愈原则不包括

正确答案 ：B

对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重

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