正确答案:

肉类

C

题目：潜血试验前3天，患者应禁食

解析：大便隐血试验是测定消化道出血的一种方法，主要用于检验肉眼不可见的少量出血。做实验前3天不要食用动物血、肉、肝、铁剂（硫酸亚铁，枸缘酸亚铁、红色补丸、富马酸铁）、富含叶绿素的食物（菠菜、青菜），避免假阳性反应；亦不可大量服用VitC或其他有还原作用的物质，避免出现假阴性反应。故答案为C。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]小儿腹泻和酸中毒基本得到纠正时，患儿突发惊厥应首先考虑

低血钙

解析：腹泻患儿进食少及从大便中丢失钙，在脱水和酸中毒时血液浓缩使钙离子浓度增加，可不出现低血钙的症状；输液后血钙被稀释、酸中毒得到纠正，钙离子浓度降低，易出现低血钙症状。低钙血症可引起低钙惊厥。

[单选题]所有骨折患者都会有的临床表现是

疼痛

解析：骨折的特有体征包括：畸形、反常活动、骨擦音和骨擦感。裂隙骨折、青枝骨折、嵌插骨折、不完全性骨折为稳定骨折，一般情况下都不会出现以上三种体征。粉碎性骨折属于不稳定骨折，可以出现骨折的特有体征。骨折局部体征包括，疼痛，功能障碍，局部肿胀和淤斑，几乎所有骨折和软组织损伤都可出现，但不可依此推断骨折。故此题选B答案。

[单选题]患者，女性，18岁。因上呼吸道感染伴高热急诊入院，查体体温40.1℃，呼吸急促，面色潮红，正确的物理降温措施是

前额、头顶部置冰袋

解析：禁冷部位：枕后、耳廓、阴囊处，防止冻伤；心前区，防止引起反射性心率减慢；腹部，防止腹泻；足底，防止引起一过性冠状动脉收缩。冰袋或冰囊高热降温时，置于前额、头顶部，体表大血管处，如腋下、腹股沟；扁桃体切除术后为预防出血，可置于颈前颌下；冰袋使用后30分钟测体温并记录。

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