正确答案:

皂苷和异黄酮

D

题目：大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

解析：大豆异黄酮具有抗氧化、消除自由基、抗癌、预防心血管疾病的作用。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]痉挛型便秘应选择的食品是

蜂蜜水

[单选题]治疗血淋的常用方剂是（ ）

小蓟饮子

[单选题]每日为学龄儿童至少提供多少牛奶

250ml

解析：每日应为学龄儿童至少提供250ml牛奶。

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者，膳食中应注意补充（ ）。

钙

解析：慢性阻塞性肺疾病患者，膳食中需注意补充钙和磷。

[单选题]维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括

促进肠道对钙、磷的吸收

[单选题]以下各组中医病名中不属于恶性肿瘤的是（ ）

痞证、瘿瘤

[多选题]泄泻的临床症状有（ ）

排便次数增多

腹痛腹胀

大便粪质清稀

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