正确答案:

吃新鲜清洁的蔬菜、水果

C

题目：下列哪一项不是急性胃炎的病因（ ）。

解析：吃新鲜清洁的蔬菜、水果不会导致急性胃炎。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]外科创伤病人进行营养评定，下述指标中可反映体细胞群的指标是（ ）。

可变换钾、钠总量

解析：可交换钾、钠总量可反映体细胞群的指标。

[单选题]下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是

牛乳的乳糖含量低于母乳

[单选题]钙的最好来源是

奶及奶制品

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