正确答案:

奶油黄

B

题目：禁止用于食品中的添加剂是

解析：奶油黄是禁止用于食品中的添加剂。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]结核病患者的碳水化合物供给量为

不限

[单选题]以下说法不正确的是

铅对机体没有任何生理功能

[单选题]储留氮是指

储留氮=吸收氮－（尿氮－尿内源性氮）

解析：考查储留氮的含义。

[单选题]公共营养密切结合生活实际，其研究对象是

人类社会中某一限定区域内各种人群

解析：公共营养密切结合生活实际，以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体，从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题，而不是个体营养问题。因此，其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。

[单选题]关于食品低温保藏叙述错误的是

低温可以杀灭致病微生物

解析：食品低温保藏原理是通过抑制微生物增殖速度及降低食品中酶活性来保藏食品，而不是杀灭致病微生物。

[单选题]温脾汤的主治是（ ）

脾阳不足，寒积便秘

[单选题]以下疾病属于食物中毒范畴的是

食人正常数量可食状态的有毒食物

[单选题]脂肪肝的营养治疗为

控制能量摄入，但不能骤减

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