正确答案:

2928.80kJ（700kcal）

E

题目：肥胖患者10天减轻体重（体脂肪）1kg，则平均每天减少热能摄入是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系不密切的是

患者本身有胰腺炎

解析：长期过高的能量供给，葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理，胆汁淤积，使得葡萄糖、脂肪与氮量不能被完全利用，而转化为脂肪沉积在肝内，引起肝损害；而原有肝病基础或伴有如败血症、短肠综合征等的患者易发生肝损害。患者本身有胰腺炎的情况无关。

[单选题]在教育材料制作过程中，了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是

预试验

[单选题]高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外

蛋白质合成增强

解析：高原缺氧状态下蛋白质分解代谢增强。

[单选题]婴儿所需要的必需氨基酸有

组氨酸

[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。

NO

解析：精氨酸在肌酸合成过程中起重要作用，在肌酸代谢中产生一氧化氮（NO），能调节血管张力，调节血压和血流量。

[单选题]可作为脂肪替代品的物质是

蔗糖聚酯

解析：蔗糖聚酯可作为脂肪的替代品。

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