正确答案:

维生素B2摄入量不足

C

题目：口角炎和舌炎是由于

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]与癞皮病发生有关的是

烟酸

解析：烟酸又称抗癞皮病因子，烟酸缺乏可导致癞皮病的发生。

[单选题]对于急性胃炎的患者，可采用

少渣半流食

解析：急性胃炎的营养治疗：去除致病因素，大量饮水，流质饮食，病情好转后，可给予少渣半流质饮食，继而用软饭。

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗

增加能量，应增加10％的基础能量消耗

解析：考查慢性阻塞性肺患者能量需求。为了使降低的体重得以纠正，应增加10％的基础能量消耗。

[单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

5%～6%,4%～5%,30%～40%

解析：考查食物的特殊动力作用。

[单选题]治疗肥胖时，不能过分强调控制能量的摄入，主要原因是能量摄入太低将引起（ ）。

组织蛋白大量分解

解析：人体摄入能量太低时机体会导致组织蛋白大量分解。

[多选题]"奇经"异于"正经"之处是（ ）

分布没有正经规则

与脏腑不直接络属

相互间无表里关系

[单选题]肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是

长链三酰甘油没有神经系统副作用

解析：A、B、C、D项都是中链三酰甘油的优点，只有E项是长链三酰甘油的优点。

[单选题]气阴两伤证的主方是（ ）

生脉散

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