正确答案:

皮肤中的7－脱氢胆固醇

E

题目：人体维生素D的主要来源是

解析：人体维生素d主要来源于皮肤中的7-脱氢胆固醇，经日光中的紫外线照射转变为胆骨化醇，即内源性维生素d3；另一来源是从摄入的食物中获得（外源性），如动物肝脏、蛋类、乳类都含有维生素d，而植物性食物如植物油、蘑菇中所含的麦角固醇须经紫外线照射后变为可被人体吸收的骨化醇即维生素d2。

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