[单选题]以下易引起感染性食物中毒的是
正确答案 :A
副溶血性弧菌
解析:其他选项均为毒素性中毒。
[单选题]下面关于要素膳的描述,不正确的是
正确答案 :C
含有膳食纤维
解析:要素饮食是一种营养素齐全、不需消化或稍加消化即可吸收的少渣营养剂。
[单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是( )。
正确答案 :B
30%、40%、30%
解析:早、中、晚三餐合理的能量分配是30%、40%、30%。
[单选题]以下哪项是大豆发酵制品( )。
正确答案 :B
腐乳
解析:腐乳是大豆发酵制品。
[单选题]肺炎患者可提供的食物为
正确答案 :B
动物内脏
解析:考查肺炎患者的食物选择。肺炎患者需要丰富足量矿物质特别是铁、铜、钙等,动物内脏含有丰富的有机铁。
[单选题]急性胃炎的膳食治疗原则不包括
正确答案 :D
普通流质膳食
查看原题 点击获取本科目所有试题
本文链接:https://www.233go.com/key/zgv6od.html
相关资料