正确答案:

三萜皂苷

E

题目:人参皂苷是

解析:本题考查人参皂苷的种类。人参皂苷可以分为三类,分别是人参皂苷二醇型(A型)、人参皂苷三醇型(B型)和齐墩果酸型(C型)。其中,A型、B型的皂苷元属于四环三萜,C型皂苷元则属于五环三萜。

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