正确答案:

过氧化值升高

C

题目：脂肪酸败最早期的改变是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]注射大剂量抗原形成免疫耐受是由于

B细胞分化增殖受到抑制

[单选题]对统计表和统计图的要求是

统计表的标题在上方，统计图的标题在下方

[单选题]下述哪项不是有机磷中毒时的毒蕈碱样表现

肌肉颤动

[多选题]属于化痰止咳平喘剂的是（ ）

二陈汤

小青龙汤

清气化痰丸

贝母瓜蒌散

定喘汤

[单选题]地方性氟中毒是

生物地球化学性疾病

解析：地方性氟中毒是生物地球化学性疾病。

[单选题]目前，流行病学的定义可以概括为

研究疾病与健康在人群中的分布和影响分布的因素以及防制对策的学科

解析：本题考点为流行病学的定义。流行病学起源于人类与传染病流行长期斗争所积累的科学认识和实践经验，20世纪20年代以后，流行病学的研究领域开始超越传染病的范围，逐渐涉及包括慢性病在内的所有疾病。随后，流行病学的研究领域又扩大到人群健康，以及一些重要的公共卫生问题。因此，流行病学这样界定自己：流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究如何防制疾病及促进健康的策略和措施的科学。

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