• [单选题]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是( )
  • 正确答案 :D
  • 禁止生产经营


  • [单选题]由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2~4周后多晒太阳或补充( )。
  • 正确答案 :D
  • 维生素D


  • [单选题]锰的生理功能有
  • 正确答案 :C
  • 作为金属酶的组成部分


  • [单选题]痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在
  • 正确答案 :C
  • 150mg


  • [单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。
  • 正确答案 :D
  • 微生物


  • [单选题]某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )
  • 正确答案 :D
  • 属于违法行为应由广告监督部门查处


  • [单选题]中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )
  • 正确答案 :C
  • 诚实守信


  • [单选题]下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸
  • 正确答案 :D
  • 蛋氨酸、赖氨酸


  • [单选题]下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?
  • 正确答案 :D
  • 蜂蜜


  • [多选题]在膳食控制的同时,适当增加体力活动的益处有
  • 正确答案 :ABCDE
  • 可改善糖耐量,降低胰岛素分泌

    有利于机体正氮平衡的维持

    可使人精神振奋,具有健康感

    能促进体脂分解

    可改善患者心理状态,增强治疗信心


  • [单选题]无降血胆固醇作用的营养素有
  • 正确答案 :C
  • 果糖


  • [单选题]与维生素D缺乏无关
  • 正确答案 :A
  • 干眼病


  • [单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )
  • 正确答案 :B
  • 限制食用量


  • [单选题]发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。
  • 正确答案 :D
  • 以上都对


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