[单选题]无渣膳食总的目的是
正确答案 :A
防止刺激和感染,减少肠管内容物,推迟排便
[单选题]用间接法标进行计算时,所计算的标准死亡比是
正确答案 :A
实际死亡数与预期死亡数比
[单选题]沙门菌食物中毒的主要传染源是( )
正确答案 :A
家畜、家禽
解析:引起沙门菌感染的食品主要为动物性食品,以畜肉类及其制品多见,其次为禽肉、蛋类、乳类及其制品。肉类食品中沙门菌的来源主要是动物的生前感染和宰后污染,生前感染者由于细菌进入动物的血液、内脏和肌肉,其危害大且发生食物中毒时症状较重。人的化脓性伤口主要携带金黄色葡萄球菌。
[单选题]化学物危险度评定的内容不包括
正确答案 :E
卫生标准制订
解析:本题为基本知识题,考核化学物健康危险度评定的内容。化学物健康危险度评定的步骤一般分为4步,即危害鉴定、危害表征、接触评定、危险度表征。在进行了危险度评定之后,根据对人群健康的保护水平(如对癌症,超额死亡率定为10~6,即百万分之一),才可确定安全接触限值或实际安全接触限值,即卫生标准。因此本题正确答案为E。
[单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口 角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
正确答案 :E
B族维生素
[单选题]分子流行病学与传统流行病学的主要区别是
正确答案 :B
测量的结局不同
解析:本题考点为分子流行病学对传统流行病学的发展。传统流行病学测量的结局一般都是疾病的最终结局,如发病、死亡等;而分子流行病学根据疾病自然史原理,将疾病发生、发展分解为不同阶段,并以一系列生物标志测量来代表疾病不同阶段的结局测量,这是对传统流行病学一个大的发展。
[单选题]下列哪些是效应评价的内容
正确答案 :C
行为影响因素的变化评估
[单选题]结合酶( )
正确答案 :E
己糖激酶
[单选题]在糖耐量试验中,受试者应口服( )g葡萄糖。
正确答案 :C
75
[单选题]肝脏摄取胆红素的主要形式是哪一种( )
正确答案 :B
胆红素-Y蛋白
[单选题]关于进展阶段的特点,不正确的是
正确答案 :C
进展剂的作用是可逆的
[单选题]关于蛋白质二级结构错误的叙述是( )
正确答案 :D
多肽链主链和侧链的全部原子的空间排布
[单选题]下列各组经脉中,从胸腔走向手指末端的是( )
正确答案 :C
心、肺、心包经
[单选题]肝性脑病患者开始增加动物蛋白时
正确答案 :D
动物性蛋白中牛奶含氮最少
解析:开始增加动物蛋白时,增加含氮少的牛奶, 其次是鸡类,畜类产氨最多。
[单选题]牛奶中除了富含钙外,还富含的矿物质是
正确答案 :D
钾
解析:牛奶富含钙、磷、钾等矿物质。
[单选题]常用的短期体内诱癌试验不包括哪项
正确答案 :A
小鼠睾丸染色体畸变试验
解析:本题为基本概念题,考核哺乳动物短期致癌试验知识。哺乳动物短期致癌试验主要有4种,小鼠肺肿瘤诱发试验、雌性SD大鼠乳腺癌诱发试验、大鼠转变灶诱发试验和小鼠皮肤肿瘤诱发试验。此4种短期致癌试验都以特定器官的癌前病变或肿瘤为终点。一部分考生错误地选了备选答案E,可能是此试验没有写明,“肿瘤”或“癌”,肝转变灶是一种癌前病变。不属于哺乳动物短期试验的是小鼠睾丸染色体畸变试验,此试验是一种致突变试验。因此,正确答案是A。
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