正确答案:

水解酱油 发酵酱油

AD

题目：酱油按生产工艺可分为( )。

解析：AD

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延伸阅读的答案和解析：

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我国沿海地区常见的食物中毒

好发食品主要为海产品

引起中毒的副溶血性弧菌90%"神奈川"试验阳性

[单选题]正常人在下列各种情况下能量代谢水平最低的是

基础状态

[单选题]消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。

少量出血可进食热流质

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