正确答案:

专一性强

D

题目：食品的酶处理技术中使用的酶( )。

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是

电紧张电位

[单选题]为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。

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