正确答案: 121.3℃、15~20min
B
题目:高压蒸汽灭菌法的温度和时间是
解析:高压灭菌的原理是:在密闭的蒸 锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升, 使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之 增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达 121℃。维持15~30min,可以杀死各种细菌 及其高度耐热的芽胞。
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延伸阅读的答案和解析:
63.E。质控限的设置包括了绝大多数的质控结果,通常为95%到99.7%,其相当于平均值加减2倍或3倍的标准差(s)。