正确答案:

过氧化氢酶试验

题目：触酶试验又可称为

解析：触酶试验又可称为过氧化氢酶试验，原理是具有过氧化氢酶的细菌，能催化过氧化氢生成水和新生态氧，继而形成分子氧出现气泡。

延伸阅读的答案和解析：

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