- 食物成分数据库可分为（ ）生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）寒邪伤人,气血流行不利
寒为阴邪,易伤阳气#
寒性收引,经脉拘急
寒性黏滞,气机不畅舌色#
舌形#
舌态#
舌下络脉
苔色温热病热
- 经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是（ ）食品安全监测包括（ ）血证的治疗原则为（ ）治疗肺痈的主方是（ ）卫生部规定可受理和批准的保健功能包括熨法
针灸#
气功#
推拿#
敷药食品质量监测
食品污
- 胃失和降可出现（ ）合成色素的特点是（ ）脉搏至数较正常脉象慢的有（ ）十二经脉循行于腹部,男,32岁,胃脘胀满,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。治疗宜选（ ）安宫牛黄丸的功用是（
- 下列属于胃蛋白酶特点的有( )。经行或先或后,量少,色淡,质稀,头晕耳鸣,腰酸腿软。舌淡,苔薄,pH＞6．0则失活#
安静时,以少量、恒定的速率分泌#
刺激时,大量、迅速地分泌#
已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原#归脾汤
- 恶露不尽的病因病机是（ ）外感初期可见下列症状中的（ ）下列不属四君子汤组成的药物是（ ）患者黄某,女,30岁,现症见：咳嗽,鼻塞流涕,喉痒身重,恶寒无汗,舌苔薄白,脉浮。辨证为（ ）地方性克汀病的临床表现
- 赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有（ ）既补肾又温脾的药物是（ ）手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）与食品卫生关系密切的霉菌主要是七情内伤致病多损伤的脏是（ ）手三阳经与足三阳经均会于（
- 地榆又能（ ）鼻疾应选（ ）舌体瘦薄,说明（ ）为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。实证闭经的常见证型有（ ）肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,因阳气不足,无力化生阴液,称为
- 情志异常可引起二便失禁,微恶风寒,头痛干咳,咽干舌燥,烦热口渴,舌红少苔,脉细数,诊断为（ ）内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为（ ）痰热内郁癫痫发狂可用（ ）过度悲伤对气机的影响是（ ）上达头部巅顶的经脉
- 不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症,治疗时均用补中益气汤治疗,此称为（ ）下列腧穴定位中,不正确的是（ ）糖尿病眼病病症包括( )。引起感冒的常见病因是（ ）中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）高血压病
- 预防癌症的膳食行为包括（ ）能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有（ ）下列不能从问诊中获得的是（ ）内伤发热辨证时应注意区别（ ）哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。冷冻浓缩的缺点是( )。积滞的病因
- 经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是下列经脉中,具有表里关系的是（ ）致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）干扰钙吸收的膳食因素是（ ）藿香正气散的君药是（ ）食品加热杀菌的方法包括（ ）食
- 下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）寒邪致病,症见肢体屈伸不利,是由于（ ）孕妇缺乏叶酸易引起( )。下列属于化学性食物中毒特点的有( )。下列各组经脉中,从足趾走向腹、胸腔的是（ ）肝火犯肺#
肝气犯胃#
- 既能平肝阳,又能息肝风的药物是（ ）属于温里剂的是（ ）心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了（ ）粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子
- 坐卧不安,脉细。本病的治法为（ ）痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）人体维生素C营养状况的评价指标是（ ）低蛋白膳食的适用对象有（ ）黄疸病证治疗中,热重于湿应注意（ ）某女,30岁,渐至表情淡漠,
- 老年人的膳食应该是( )。下列选项中,气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）膳食调查的方法有（ ）冷冻浓缩的缺点是( )。属于诊断和代谢膳食的有（ ）经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是脾阳虚弱带下过多的治
- 下列选项中,不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）甘温除热的代表方为（ ）属于清热剂的是（ ）妊娠期缺铁性贫血的主要原因是（ ）中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）以下( )等食物更适合
- 采用提高渗透压保藏食品的工艺有胰岛素的功能有( )。舌赤肿胀而苔黄,此种情志多为（ ）推拿手法中的补法应是（ ）《素问·六元正纪大论》云："大积大聚,其可犯也,"以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的（
- 描述正确的是（ ）内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为（ ）下列属于经脉的是（ ）治疗"心动悸、脉结代"的主方是（ ）痛风病人的膳食原则有（ ）治疗肺痈的主方是（ ）张某某,32岁,胃脘胀满,疼痛拒按,呕吐
- 孕妇常见的营养缺乏病有大椎的取穴法为（ ）原料根据烹饪时的作用来分类有( )。白术不能（ ）结肠按照位置和形态,可分为( )。镰刀菌毒素包括具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）治疗肺痈的
- 气虚发热的特点为（ ）最易生风动血的邪气是（ ）下列不属关元穴主治的是（ ）属于理气剂的是（ ）解表药的药味多为（ ）人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。不属于四神丸组成的是（ ）具有升散耗气特
- 18世纪末至20世纪中叶食品存在的主要卫生学问题为（ ）。对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）具有升散耗气特
- 适宜食品冷藏的温度是短肠综合征的饮食治疗原则是( )。食管癌腔内型的X线特点是下列选项中,不属于肝气犯胃胃痛主症的是（ ）泄泻初起的治疗不宜采用（ ）雷丸用于驱虫,宜（ ）秋季在五行中属于（ ）植物化
- 风邪的致病特点是（ ）镉主要损害人体的（ ）食品加热杀菌的方法包括（ ）面色黄而虚浮多见于（ ）营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）上实下虚之咳喘证的主方是（ ）气与津液的关系可表现为（ ）
- 药物的四性是（ ）以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是食品腐败变质的化学鉴定指标包括（ ）呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。孕妇营养不良可造成( )。舌体胖大,边有齿痕主（ ）气阴两伤证的主方
- 这种关系体现为（ ）多为实质性脏器,心悸,面色苍白,自汗,四肢厥冷,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）评价食物的营养价值应考虑的因素包括（ ）半夏泻心汤的功用是（ ）常用的高温固化成膜涂料有（ ）尼
- 下列指标中,属于严重危害人体健康的指标包括（ ）下列疾病中,不是手少阳三焦经所主证候的是（ ）药物的性味归纳正确的是（ ）属于开窍剂的是（ ）帕金森综合征的营养治疗应注意( )。黄苔主热证,若里热盛极
- 完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）与痹病关系最为密切的外邪有（ ）下列选项中,不属舌态变化的是（ ）人参、白术、怀山药
柴胡、白芍、陈皮
苍术、黑芥穗
车前子、甘草
薏苡仁、茯苓#风#
寒#
暑
湿#
燥
- 下述哪些是增殖型肠结核的X线征象属于金元时期的医学家有（ ）下列疾病中,不是手少阳三焦经所主证候的是（ ）心的生理功能是（ ）以下属于医院基本膳食的是( )。不寐的主要病机与气血阴阳失调有关,涉及的脏
- 肝胃不和型恶阻的主症不包括（ ）气滞所致疼痛可以出现（ ）结核性腹膜炎的X线表现有哪些下列表现中,提示中风阳闭的有（ ）推拿手法中的补法应是（ ）消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。手少阳三焦
- 属于阳虚和气虚共证的有（ ）下列因素中,与眩晕病的发生有关的是（ ）湿邪致病最易困阻的是（ ）谷类所特有的蛋白质为（ ）腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。食源性疾病包括下列证型中,不属于郁证常见证
- 毫针刺法中常用的进针方法有（ ）属于脉率较快的脉有（ ）组成解表剂的主要药物是（ ）能够确定为红细胞生成缺铁期的指标是（ ）我国现存最早的药物学专著是（ ）在医院,不属于郁证常见证型的是（ ）减
- 恶露不尽的病因病机是（ ）患者舌质红,苔黄腻多为（ ）安宫牛黄丸的功用是（ ）食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。瘀血所致疼痛的特点是（ ）低嘌呤膳食主要的适用人群有（ ）低盐膳食的适用对象
- 食品安全法律规范包括（ ）津液的功能包括（ ）大椎的取穴法为（ ）食品市场包括（ ）致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）治水肿日久,脾肾阳虚者,脘腹胀满,舌苔厚腻,将体内的浊气排出体外
使
- 脾气不足型崩漏的病机为（ ）评价油脂酸败常用的卫生学指标有（ ）下列属于食源性疾病范畴的是（ ）凡十二经脉中气血满溢时,则流注于（ ）肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )阴虚发热的临床主要表现为（
- 恶寒与发热交替而作,提示（ ）起于胞中的经脉有（ ）下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（ ）给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。"塞因塞用"不适用的病证是（ ）鱼类保鲜的方法是补法,主要包括（
- 主要包括（ ）肝在五行属木,与其相表里的是（ ）儿童缺锌的临床表现( )。属于理气剂的是（ ）痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）胃脘胀痛,连及胁肋
痛处游移不定
嗳腐吞酸#
食后胀甚,土生金,金生水#
- 可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）下列属于公共营养特点的是（ ）下列属于营养调查内容的是（ ）下列指标中,属于严重危害人体健康的指标包括（ ）菌藻类食物富含( )。营养调查工作质量的影响因素包括（ ）
- 降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）下列因素中,与眩晕病的发生有关的是（ ）食品腐败变质的化学鉴定指标包括（ ）侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是（ ）对全身无数细小的络脉起着主导作用和统率作
- 抑制锌吸收的因素是（ ）镉主要损害人体的（ ）能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）低嘌呤膳食主要的适用人群有（ ）具有轻扬向上特性的邪气是（ ）所有辨证方法的总纲是（ ）转基因食品的卫生学问题有（
- ( )能引起胰岛素抵抗。风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中,后发际上（ ）进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物？( )下列选项中,气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）( )既是呼吸道,又是发音器官。N
