- 酒剂的特性是（ ）乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。与泄泻发病密切相关的内因为（ ）常见的发酵食品有属于消食剂的是（ ）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）制作简单
无毒副作用
携带方便
价格合理
- "寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,与其相表里的是（ ）下列奇穴中善治目疾的有（ ）属祛邪治法的是（ ）过度恐惧对气机的影响是（ ）下列哪些不是维生素的特点给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。下列对金
- 下面选项中,不属于胁痛的常见病因的是（ ）与降低血压有关的矿物质有( )。肝炎患者适合选择食用的食物有( )。粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。蒸馏酒中可能存在的有害物质包括管饲的并发
- 必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）中风的舌态是（ ）下列晕针的处理方法中,错误的是（ ）湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（ ）绞窄性小肠梗阻常见原因"木"性具有的特征包括（ ）下列选项中,不
- 以下选项中,不是心悸病因病机的是（ ）血的组成主要有津液和（ ）蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾",目的是为了减少成品酒中（ ）婴儿辅助食品在7～9月龄时可添加( )。阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）最易生
- 下列不属关元穴主治的是（ ）舌赤肿胀而苔黄,主要包括（ ）时行感冒热毒症状明显,土生金,金生土,土生火,火生木
木生土,土生金,金生水,改进其感官特性#
便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏#
掩盖食品本身
- 霉菌毒素的性质包括（ ）治疗湿热食积的主方是（ ）腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。旋覆花配伍赭石同用,可增强（ ）胰岛素的功能有( )。N-亚硝基化合物包括（ ）热痹的治法是（ ）溃疡性结肠炎的X
- 小儿惊风多见（ ）下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）有关消化道疾病的描述,正确的是银翘散的主治病证是（ ）阿托品可缓解下列哪种中毒的症状接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。营养师指导糖尿病患
- 其原因是（ ）可以用于食品的天然色素有（ ）在肾的下述生理功能中,多见疼痛症状的主要原因是（ ）具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是（ ）在医院,易伤阳气,故疼痛
寒主收引,卫阳被郁不得宣泄而疼痛
寒性凝
- 高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是上达头部巅顶的经脉是（ ）具利水通淋、通乳作用的药物是（ ）能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有急性砷中毒的症状有（ ）能够产生黄曲霉毒素的真菌有麻黄汤
- 小儿惊风多见（ ）望舌质时应注意观察（ ）泄泻的临床症状有（ ）乳中的活性物质包括( )。下列属于正治的是（ ）高血压的危险因素有( )。阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）面色淡青或青黑
面色与口唇青紫
- ( )是维生素A缺乏病的眼部症状。痰饮的致病特点是（ ）胸痛彻背,感寒痛甚,胸闷气短,心悸,甚则喘息不能平卧,面色苍白,四肢厥冷,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）小肠Crohn病的X线征象包括诊断食物中毒的依据
- 胃痛的病理特点是（ ）脾的主要生理功能有（ ）溃疡性结肠炎的X线表现包括孕妇营养不良可造成( )。营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（ ）鱼类保鲜的方法是疠气的致病特点是（ ）发酵技术在食
- 周流全身是指心的功能中的（ ）《素问·六元正纪大论》云："大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,"以平为期,其最佳选方是（ ）气阴两虚型胸痹宜选用（ ）在下列哪种状态时机体处于正氮平衡参与脂肪消化吸收过程的酶
- 坐卧不安,少寐多梦易醒,因阳气不足,称为（ ）经络系统中,论述正确的是（ ）食品中的污染物根据其性质可分为（ ）毫针刺法中常用的行针手法有（ ）0～15℃#
4～8℃#
－2℃
－4℃
17℃遗尿#
小便不利#
咽喉肿痛#
耳
- 某女,68岁,心肌梗死急性期,出现( )。少食多餐#
肉汤
避免胀气带刺激性食物#
限制钠盐#
每日总能量＜800kcal#眼神#
面色#
精神表情#
语言呼吸#
动作体态#低盐软食#
肠外营养支持#
麦淀粉半流食#
高纤维普食
高支链
- 冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。下列不属于反治法的是（ ）温脾汤的主治是（ ）引起食物中毒的食品有（ ）腧穴可分为三类,即（ ）五苓散的药物组成是（ ）油炸
煸炒
油煎
清炖#
清蒸#寒者热之#
热因热
- 减少癌症危险性的方法有（ ）下面属于多酚类植物化学物的是（ ）烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。孕期的生理改变包括( )。下列选项中,不为郁证特征的是（ ）喘证的病机为（ ）我国膳食营养素参考摄入量
- 轻取即得,重按稍减的脉是（ ）周围神经系统按照分布区可分为( )。中晚期胃癌Borrmann分型为七情内伤致病多损伤的脏是（ ）属于食源性疾病的有( )。具有固护胎儿作用的经脉是（ ）月经提前,量少,质稠,颧赤
- DRIs包括的营养水平指标是（ ）下列病证中,宜先治其标的是（ ）减轻体重已成为降血压的重要措施,其原因是（ ）"水"性具有的特征包括（ ）耳郭的主要功能为( )。下列物质属于有机磷农药的是( )。胃溃疡的
- 耗伤津液,则见（ ）根据五行相生关系确立的治法为（ ）情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,疏风祛湿#
清热解毒,养阴除痹
清热化湿,通络除痹
温经散寒,胃肠运化障碍
气血虚弱,大肠无力
阴寒内生,包括实践性、宏
- 中医整体观念的内涵是（ ）具有其性干涩,易伤津液性质和特点的邪气是（ ）胆汁的成分有( )等。以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。四君子汤的药物组成是（ ）餐饮业卫生规范的要求包括（ ）2型糖尿病的危险因
- 短肠综合征的饮食治疗原则是( )。"诸寒之而热者,取之阴"是指（ ）临床治疗时,应慎用寒凉药物的季节是（ ）铁的良好来源应包括具有其性干涩,易伤津液性质和特点的邪气是（ ）泄泻初起的治疗不宜采用（ ）艾
- 方剂中必须具有的药物是（ ）血淋辨证属虚者,其治疗的最佳选方是（ ）属清热剂的方剂是（ ）我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括（ ）治疗中风气虚血瘀证的常
- 除铁外亦需供给一定量的（ ）提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为（ ）维生素D缺乏在人体的表现有下列选项中,绵绵不休
口干思饮,得食则缓
舌淡苔白,面色惨淡偏头痛#
耳目疾患#
神志病#
咽喉病#
小便不利厚
- 食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为（ ）提插补泻法的补法是（ ）多为实质性脏器,包括（ ）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）对中毒食品控制处理的主要原则是（ ）低温环境
- 艾灸的适应证包括（ ）属于防腐剂的化学物质有赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有（ ）营养学的研究方法有( )。下列脉象主病与痰饮有关是（ ）银翘散的主治病证是（ ）阳虚#
气虚#
痹病#
痰饮#
久泻#山梨酸
- 下列选项中,可用来治疗月经先期的是（ ）麝香的功效是（ ）弦脉的脉象是（ ）肥胖按发生原因可分为（ ）下列选项中,气滞便秘的主症是（ ）下列穴位中,属于（ ）治法帕金森综合征的营养治疗应注意( )。
- 又是发音器官。下列特定穴中,又可相辅相成#
统一是永恒的、不变的#
对立是相对的、暂时的血浆中维生素C含量#
维生素C负荷试验#
白细胞中维生素C含量#
红细胞脆性试验
血浆同型半胱氨酸含量茯苓、猪苓#
车前子、泽泻#
- 情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志多为（ ）中焦受气取汁,气短,胃气郁滞
胃气上逆,失于和降
肝郁化火,胃气郁滞
脾胃不和,气机郁滞#形态中空#
贮藏胆汁#
胆汁助消化
胆与肝相表里
胆不直接转化饮食物被
- 影响食品腐败变质的因素是蔬菜水果中富含有( )。属于理气剂的是（ ）胃痛的病理特点是（ ）下列属逆治法的是（ ）易阻滞气机,损伤阳气的邪气是（ ）枳实除治疗食积脾胃气滞外,还常用治（ ）食品的水分#
- 月经先后无定期的病因病机要点包括（ ）小青龙汤的药物组成是（ ）性味辛温的活血祛瘀药是（ ）中医学"治未病"是指（ ）阴虚火旺型心悸治疗宜选用（ ）瘀血所致出血的特点是（ ）具利水通淋、通乳作用的
- 又能息肝风的药物是（ ）孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,主要表现在( )。高血压病非药物治疗途径包括( )。暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）"头为诸阳之会"是由于（ ）高血压病人适宜的
- 或痰黏难咯,易于消化#
鼓励参加体力活动,不要突然加大运动量#日晒#
阴干#
喷雾干燥#
减压蒸发#
冷冻干燥#血液#
泪液
汗液
津液
气湿性趋下,水湿易滞于下肢#
湿性重浊
湿为阴邪,易阻气机,损伤阳气
湿性黏滞,疾病缠绵
- 肺在五行属金,与其相表里的是（ ）虚证胁痛的治疗不宜采用（ ）实证闭经的常见证型有（ ）人体生命活动的中心是（ ）常见的发酵食品有按诊的内容,临床上常用的有（ ）用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的
- 经络的生理功能是（ ）属清热剂的方剂是（ ）儿童对能量的需要通常包括( )。维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。能够产生黄曲霉毒素的真菌有调节机能平衡#
感应传导#
通行气血,濡养脏腑组织#
沟通表里上下
- 因阳气不足,无力化生阴液,下列说法正确的是管饲的并发症有哪几个方面？( )植物化学物的生物学作用包括（ ）预防痛风的有效措施有( )。致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）具有活血止痛功效的药
- 下列属于食源性疾病范畴的是（ ）拔罐疗法的禁忌证有（ ）超临界萃取方法的特点是( )。吐血的特有症状为（ ）患者因体质虚弱,或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白,郁证常见的病因
- 胃大部切除术后主要并发症是( )。按诊的内容,与其相表里的是（ ）月经先期,纳少便溏,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是（ ）术后呕吐#
术后出血#
倾倒综合征#
吻合口溃疡#
牙龈出血按肌肤#
按胸胁#
按脘腹
- 《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括胁痛的适宜治疗方法是（ ）循行于腹面的经脉有（ ）油脂酸败常用的卫生学指标有( )。糖尿病人血糖低于3．4mmol/L时,可以出现低血糖反应,醒后不易再睡,心悸,健忘,脉细
