- 小肠的运动形式有( )。给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。肥胖按发生原因可分为（ ）容受性舒张
紧张性收缩#
节律性分节运动#
蠕动#
推进婴儿体重已达到出生体重的2倍#
吃完250ml奶后不到4小时就饿#
婴儿月
- 下面选项中,不属于胁痛的常见病因的是（ ）营养素对基因组结构和稳定性影响的作用靶点包括（ ）下列晕针的处理方法中,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,大便秘结#
舌红,它包括染色体结构（指组蛋白）和DNA结构。
- 足厥阴肝经能主治的病证有（ ）蔬菜水果中富含有( )。腰痛
妇科病#
小便不利#
疝气#
呃逆#糖类#
蛋白质
有机酸#
芳香物质#
矿物质#
- 十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是（ ）川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是（ ）对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。大承气汤的药物组成是（ ）不属于四神丸组成的是（ ）月
- 其可犯也,"以平为期,湿疮血虚风燥证的证候特点包括（ ）妊娠3月以内,下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上,不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴,但最多见于（ ）相对特异作用
近治作用
远治作用
双向
- 既能祛风解表,又能解痉的药物是（ ）下列疾病中,可采取的去毒方法有( )。吐血的特有症状为（ ）下列选项中,与其相表里的是（ ）黄疸病证治疗中,热重于湿应注意（ ）餐饮业卫生规范的要求包括（ ）结肠癌
- 感冒的基本治疗原则是（ ）下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关急性胰腺炎的全身并发症有( )。火邪的性质和致病特点是（ ）微波技术的优点是（ ）生地黄的主治病证是（ ）神具体反映在人的（ ）热痹的治法
- 下列有关骨度分寸法的描述中,错误的是（ ）与维生素D缺乏有关的疾病是（ ）下列属从治法的是（ ）若阴虚不能制阳而导致阳相对偏盛的虚热证,治宜补阴以制阳,此即（ ）迟脉的脉象特点是脉来迟缓,一息不足（
- 舌生芒刺的临床意义可以是（ ）小建中汤的主治是（ ）卫气的主要功能有（ ）寸口脉分候脏腑,心的病变反映于（ ）心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。胃脘食滞
热入营血#
肝胆火盛#
气分热盛#
心火亢盛#
- 人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。食物中毒的发病特点是气的运动形式包括（ ）中风之发生,根本在于（ ）性味辛温的活血祛瘀药是（ ）积
- 阳虚到一定程度时,因阳气不足,头痛干咳,烦热口渴,这是由于（ ）影响人体基础代谢的因素包括（ ）阴损及阳
阴阳互损
阴阳协调
阴阳转化
阳损及阴#胃、小肠
胃、大肠
脾、小肠
脾、大肠
脾、胃#早产#
胎儿生长发育
- 患者舌质红,苔黄腻多为（ ）胁痛的主要病变部位在（ ）《素问·六元正纪大论》云："大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死",而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）乳中的活性物质包括( )。蛋与蛋制品的主要
- 地榆与白茅根均能凉血止血,地榆又能（ ）痿软舌的主病是（ ）与铅共用同一转运蛋白,相互间存在竞争性抑制作用的是（ ）食品卫生监督职责是脏腑原气经过和留止的部位是（ ）正常的脉象又称为（ ）关于涌泉
- 玻璃制品的主要卫生问题是溶出两种重金属物质,它们是（ ）铅的毒性作用主要是在( )。干扰钙吸收的膳食因素是（ ）喘证的特有症状为（ ）红舌和绛舌皆主（ ）下列因素中,与眩晕病的发生有关的是（ ）足少
- 七情内伤致病多损伤的脏是（ ）经络系统中,"内属于脏腑,重按稍减的脉是（ ）胁痛的主要病变部位在（ ）食物成分数据应用的领域包括（ ）溃疡性结肠炎的X线表现包括手三阳经与足三阳经均会于（ ）气滞所致
- 毫针刺法中常用的进针方法有（ ）情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,应主要供给其成碱性食品,涉及的脏腑有（ ）面色苍白是（ ）急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。夹持进针法#
指切进针法#
提捏进针法#
自然仰
- 食品生产经营者的主要法律义务是人体生命活动的中心是（ ）下列选项中,舌苔厚腻,分解代谢降低
胃肠的消化功能减弱#寒为阴邪,肢体失于温养
寒性凝滞,卫阳被遏,肢体失于温养
寒性收引,细胞内游离水形成冰晶体,失去了
- 下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）单独使用扶正法适用于（ ）怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。具有防腐作用的食品添加剂有（ ）六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是（ ）五行相生和相克
- 宜张口取穴的有（ ）生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为（ ）属于治则的是（ ）关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是（ ）寸口脉,右手关所候脏腑是（ ）内服不可持续服用,可提高混合蛋白
- 血热妄行而致恶露不尽的主要证候不包括（ ）下列选项中,不属舌形改变的是（ ）头痛实证的常见证型有（ ）恶寒与发热交替而作,提示（ ）肾在五行属水,量多
恶露色红,质稠,有臭味
小腹疼痛,不喜揉按#
面色潮红
- 维生素A缺乏病在诊断时,古人对气的别称有（ ）营养学的研究方法有( )。雷丸用于驱虫,宜（ ）属于阳虚和气虚共证的有（ ）下列选项中,不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）既能祛风解表,又能解痉的药物是（
- 引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是藿香正气散的君药是（ ）提插补泻法的补法是（ ）酵米面#
糯玉米汤圆粉#
变质银耳#
霉变甘蔗
豆类制品厚朴
苍术
藿香#
砂仁
茯苓先深后浅
重插轻提#
提插幅度大
提插
- "水"性具有的特征包括（ ）下列属于食源性疾病范畴的是（ ）能够产生黄曲霉毒素的真菌有下列哪些不是硒的缺乏症油脂中天然存在的有害物质包括（ ）从腋下走出的经脉是（ ）情志异常易使肝的疏泄功能失调,符
- 治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（ ）患者因体质虚弱,或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白,甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况中的（ ）用双手握住肢体远
- 不属于逍遥散主治证候的是（ ）低温环境中生热营养素利用的特点包括（ ）急性痛风患者可选用的食物有( )。中医学"治未病"是指（ ）适用"急则治标"治则的情况的是（ ）肝性脑病患者可选用的营养支持方式包
- 某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（ ）下面属于多酚类植物化学物的是（ ）可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包
- 痈在湿热火毒证中的主要证候不包括（ ）列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％范围内( )。情志异常可引起二便失禁,此种情志多为（ ）"实"的病机最根本的方面是（ ）耳郭的主要功能为( )。淋
- 影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）以下为足少阳胆经穴主治病证的是（ ）舌体胖大,边有齿痕主（ ）对脏腑表里关系的论述,正确的是（ ）风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有（ ）侵
- 下列属于微波食品的卫生学问题的有（ ）循行于腹面的经脉有（ ）患者胃痛,脘腹胀满,嗳腐吞酸,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。其治法是（ ）临床营养师的营养治疗过程包括( )。下述哪些是老年人在生理和代谢上的变
- 足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的（ ）腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。痰疾多首选（ ）蔬菜、水果常用的保藏方法有（ ）具有收引特性的邪气是
- 恶露不尽的病因病机是（ ）食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是青少年生长发育中需要量与生长发育速率相一致的营养成分包括（ ）面色苍白是（ ）其性开泄,易袭阳位的邪气是（ ）诊断食物中毒
- 食品卫生许可的形式有川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是（ ）副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是结肠造影可选的食物包括( )。在头面部,分布于面部、额部的经脉是（ ）可以诱发肾结石的因素包括( )。下
- 外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）与痹病关系最为密切的外邪有（ ）下列表现中,提示中风阳闭的有（ ）食品中的污染物根据其性质可分为（ ）油脂中天然存在的有害物质包括（ ）根据取象比类,肝属五行中的（
- 可选用的耳穴有（ ）胸痛彻背,感寒痛甚,甚则喘息不能平卧,面色苍白,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）影响人体基础代谢的因素包括（ ）盐渍方法有( )。手三阳经与足三阳经均会于（ ）母体维生素A营养状
- 治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是（ ）满面通红多属（ ）引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（ ）中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）暑、火、燥三邪的共同致病特点是（ ）下列证型中,不属于郁证常见证型
- 下列说法正确的是舌体瘦薄,说明（ ）银翘散的主治病证是（ ）月经先期,色淡质稀,气短懒言,纳少便溏,舌淡红苔薄白,脉细弱。方选（ ）鼻疾应选（ ）"肠风"、"脏毒"是指（ ）对中毒食品控制处理的主要原则是
- 食品腐败变质的化学鉴定指标包括（ ）具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）孕期的生理改变包括( )。二陈汤的药物组成是（ ）秋季在五行中属于（ ）望舌苔变化可以分析（ ）六淫致病,属于
- 以下属于医院基本膳食的是( )。短肠综合征的饮食治疗原则是( )。肠胃积热所致便秘的治法宜（ ）腧穴可分为三类,即（ ）体内的尿酸可来源于（ ）对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利
- 气血两虚证的舌象一般表现为（ ）对心的系统连属,描述正确的是（ ）对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是（ ）孕妇缺乏叶酸易引起( )。
- 不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）恶露量多,色红,面色潮红,舌红少苔,脉虚细而数。宜选用（ ）下列属于喷雾干燥的特点是( )。针刺睛明穴时,耗伤津液,饮量不多,控制食糖摄入煮熟以后保存#
肉类食品需较长期保
