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酱油中存在的铵盐使氨基酸态氮的测定电位选择系数是离子选择电极的重要参数之一,空气中主要干扰物质是二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测水质中砷时,仪器在100%处经常漂移的原因是影响电泳迁移率的因素有测定食品中的
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应该用下列哪种表示方法关于食品采样方法,描述正确的是130℃,2h
160℃,3h“0”
“－”
“未检出”#
“低于检测限”
“无结果”种类和检验项目的要求而异#
5～1kg#
复核和备查三部分#
国家对测定某些项目的采样量有明确规定,应按
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哪个是正确的有关空气相对湿度的描述,3-二氨基萘荧光光度法酸性介质
碱性介质
醋酸铅棉#
中性介质
乙醇棉5%
10%
20%
30%
50%#实验试剂
化学纯
基准级或优级纯#
分析纯
光谱纯喷、洒或其他类似方法,施于人体表面的产
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气相色谱法测定工作场所空气中苯系物时,常用聚乙二醇6000-6201色谱柱,此柱准确称取是指用精密天平进行的称量操作,其精度为凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为纸层析是已知某溶液的pH为5.5,则溶液中的pOH应为下列
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下列化合物中,属于己酮糖的是水质分析的一般检验项目中,有些项目要求尽快分析,有些项目要求在4小时内测定。下列各项检验中,超过4小时仍可测定的是采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时,为提高As(V)还原为As(Ⅲ)的
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造成测定值偏低的关键步骤是汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收在气相色谱法中,死体积是酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,最佳的方法是每天同时测定在HPLC法中,为改变色谱柱选择
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通常采集在酸碱滴定中,为了得到正确的结果,造成测定值偏低的关键步骤是溴有两种同位素,原子量是80,则溴的这两种同位素的中子数分别等于全自动生化分析仪保持恒温的方式有 ( )下列因素中,对固体吸附剂管的最大采
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具有漂白作用的食品添加剂是在分光光度法中,混合物能否被很好分离,主要取决于在样品的保存中,以下哪项叙述正确氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量,下列描述正确的是在气相色谱法操作过程中,引起噪声增大的原因是亚硫
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从现场采样到实验室需要一段时间,水样中的各组份可能发生改变,采用预还原剂将Sb(Ⅴ)预还原为Sb(Ⅲ),使用的预还原剂是在气相色谱法中,定点检测粉尘使用的分析天平,其感量应为余氯#
硝酸盐氮
四氯化碳
pH#
氯仿西瓜
海带
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用同一波长的光测定,当甲溶液用1cm比色皿、乙溶液用2cm比色皿时获得的吸光度值相同,则它们的浓度关系为液体吸收管采样后,先还原成砷化氢,再测定砷化氢,恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过不可能导致食品灰分增加的
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使用721型分光光度计时,仪器在100%处经常漂移的原因是下列说法不正确的是层析法比移值Rf的定义为苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是酱油中高含量氯丙醇的存在,说明该酱油中掺有用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,
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水样采集后在现场立即萃取最好。若送到实验室萃取,目的是为了在非水滴定中,开启载气、氢气、空气,点火,柱子、检测器、进样口温度到达,柱子、检测器、进样口温度到达,进行分析
开启载气、接通电源,接通电源,进行分析
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有关Klenow片段的描述,正确的是 ( )样品中某些组分因其某种性质,若经适当处理,生成衍生物后,使原来不能测定的物质变得能用气相色谱法测定。这里的“某种性质”是指固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般
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感官不合格的食物样品,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是下列有关酸碱指示剂性质的叙述,正确的是水耗氧量测定可作为评价水体有机污染物污染的指标之一,无泵型采样器可分为哪两类不需要,直接判为不合格产品#
必须
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新开发的祛斑类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,要严格控制下列说法中正确的是玻璃器皿#
聚四氟乙烯器皿
聚丙烯器皿
陶瓷器皿
不锈钢器皿1mg余氯加0.1ml 1%亚硫酸氢钠溶液
10mg余氯加1ml 1%亚硫酸氢钠溶液
1mg余
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欲测定某溶液pH,要求精确到0.01pH单位,请问应选用下列哪种方法在用固体吸附剂管采集空气中有毒物质时,穿透容量的作用是在550±5℃时,下述物质哪个不属于挥发性物质用邻苯二甲酸氢钾标定0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液时,
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流动相为气体,叫作盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物时,必须通过下列哪个管才能测定影响对二乙氨基苯胺比色法测定水、空气中硫化氢精密度的主要因素是什么液相色谱法
气液色谱法
离子色谱法
气固色谱法#
气相色
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0.100mol/L硫酸溶液的氢离子浓度为在强碱性溶液中,镉离子与双硫腙生成的染料颜色为维生素C是蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖称为在电位分析法中,相对标准偏差是实验证明雌性动物缺乏维生素E时不会引
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在仪器设备允许的条件下,测定食品中微量镉应首选用比色法测定铅-二硫腙配合物时,选择滤光片的颜色应为薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时,样品酸化后,用哪种溶剂提取苯甲酸石墨炉原子吸收法#
火焰原子吸收法
分光光度法
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标准气体配制方法有几种我国目前对分离和测定微量有机污染物应用最多的常用方法是采用聚酰胺吸附法测定人工合成色素的最适宜pH为自由水是指由什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水质量、时间、热力学温度的
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下列各措施可减小偶然误差的是火焰原子吸收法测定铅的原理,以下叙述中正确的是属于脂溶性维生素的是国标规定,测定食品中总砷的方法--硼氢化物还原比色法,为了将五价砷还原为三价砷,需使用用焦磷酸质量法测定粉尘中游
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由于硫化镉在光照下易被氧化,以下描述中,冷却至室温,测定样品液温度
按仪器要求准备pH计,记录读数
全部测定完毕后,按仪器要求,并将甘汞电极的橡皮塞／帽套上,玻璃电极浸泡在纯水中,一般应≤10%。与火焰原子化法相比,
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用银盐法测总砷时,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是克服某些试剂不稳定引起的误差可以采用蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖称为在进行工作场所空气采样检测前,选择检测方法应考虑的因素是国标
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测定氟用的离子选择性电极是由什么晶体片制成的我国生活饮用水水质标准中对汞的含量做出严格限制,最大允许浓度不得超过何值干热灭菌法包括用于体液中氨基酸定量测定的方法有测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机
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下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法在评价毒物的危害程度时,下列哪种说法最全面在测定血中胆碱酯酶活性过程中,要严格控制在萃取金属化合物时,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,在下列盐中属于盐析剂的
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正确加入淀粉指示剂的时间是当向测定荧光的溶液中加入氯化钠溶液时,荧光强度将用吸收液采集空气中的金属汞,最常用的吸收液是病毒的体外培养主要是利用在理化检验实验室中,常用的化学试剂规格有下列5种。配制标准溶液
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双硫腙比色法测定食品中的锌,操作正确的是尿中铅的双硫腙分光光度法中,使用下列何种检测器在临床检验中,为消除这种干扰,其值一般为用溶液吸收法采集硫化氢时,采样要在1h内完成,主要取决于在pH8.3的条件下锌离子与双
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原子由激发态返回基态过程中,火焰离子化检测器通常采用的气体有测定粘度时,粘度计在恒温槽内固定时要注意固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后,属于不必需的或原则性错误的是测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1
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采集工作场所空气中金属烟尘使用的微孔滤膜,其孔径为当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,用4%乙酸模拟的食物类型是化学定性分析对照试验的目的是0.2μm
0.45μm
0.6μm
0.8μm#
1.2μm中性饮料
食醋或酸性
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EDTA-2Na的化学名为在银盐法测定砷时,将高价砷还原为三价砷选用的还原剂是在进行对流免疫电泳时,常使用的缓冲液为分析实验室用水不控制什么指标实验室测定溶液pH常用的方法为用高效液相色谱法测定粮、油、菜中西维因
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出峰的顺序及峰分离的好坏与载气密切相关,不属于室内污染源的是食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为在锰的甲醛肟分光光度法中,干扰锰的测定,会对锰的测定产生干扰的元素是空气中有害
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减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品为防止在保存期间Sb(Ⅲ)被氧化,采用预还原剂将Sb(Ⅴ)预还原为Sb(Ⅲ),使用的预还原剂是六价铬与二苯碳酰二肼作用,生成络合物的颜色为高温易氧化的食品
水分挥发慢的食品
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测得某溶液的余氯大于1.0mg/L,请选择准确测定其pH的方法冷原子吸收法测定汞时,对253.7nm波长有吸收能力的是食品粉碎后,在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下,可溶性成分被过滤除去,不被消化和溶解的残渣为用HF处理试样时,使
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加减砝码和取放物体必须休止天平,尽快送至实验室,直接测定
用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶,采集晨尿,直接测定
用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶,尽快送至实验室,保护食品。《全国卫生标准技术委员会章程》第
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在气相色谱法中,火焰离子化检测器通常采用的气体有容量滴定法测定空气中二氧化碳时,用草酸标准溶液滴定剩余的氢氧化钡溶液,下列操作正确的是酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定,它使氨基酸态氮的测定测定食品中着
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能够溶解该络合物的溶剂是朗伯-比尔定律是采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血时,通常加入肝素国标规定,测定食品中总砷的方法--硼氢化物还原比色法,为了将五价砷还原为三价砷,苯酚、甲苯酚等生成
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为保证天平的干燥,通常选用二硫化碳作为溶剂的理由是测定饮用水pH的标准方法为在萃取金属化合物时,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,其决定的根据是水体中含有各种金属,它们中有些是人体必需的,而另一些是有害的,以判
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对土壤和作物都有利的垃圾堆肥肥料粒度为不分光红外法二氧化碳测定仪进气口接氯化钙的作用是处理钩端螺旋体病疫情时,属于有关电器设备防护知识不正确的是在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,这两种方法的相同之处是
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测定食品中蛋白质含量具有重要意义,以下说法不正确的是在高效液相色谱法中,常用的检测器是分析天平中空气阻尼器的作用在于为开发利用食物资源提供依据
为食品加工生产提供依据
为保证人体合理营养提供依据
为保证食
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与吸光系数的大小有关的是在水质检验中,哪一种不是常用的络合剂或螯合剂为了测定红细胞中某一化合物的含量,下列采血方法中正确的是流式细胞仪接收并分析的信号主要有 ( )溶液中溶质的性质#
溶液中溶剂的性质#
测
