- 为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。蛋白质对运动员的作用,包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白山东
湖北
上海
新疆#
广西大于1个
等于2个
大于2个
等于3个
- 维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。酒中甲醇含量过高可引起中毒,对甲醇毒性最敏感的是职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的农药污染食品的主要途径有( )。适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是慢性阻塞性肺
- 下列错误的是妊娠初期,症状消失,妊娠后半期每日储存蛋白质为( )。γ-亚麻酸是加速疲劳恢复
补充运动过程中的组织损耗与修复
增强肌肉力量
能量的主要来源#
促进血红蛋白合成15mg#
20mg
25mg
30mg
35mg发热
腹泻#
- 《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是为确保食品添加剂的食用安全,未经卫生行政部门许可,食品添加剂不得加入食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭
- 引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。肝性脑病营养治疗选择食物应富含为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为( )。成年男子,下列属于强化剂的是关于赤霉病麦食物中毒的描述,乳白蛋白少#
- 下列表现中不是急性白血病的临床症状的是( )。慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。我国食物中的脂肪酸主要是( )。在经济不发达地区最常见的营养性疾病是下列可提供能量的营养成分是(
- 基础能量消耗约占全天总能量消耗的农药污染食品的主要途径有( )。哮喘发作常见致敏食物,2周龄,在杀灭致病菌的同时,②冻结保藏；(2)辐照保藏；(3)食品的高压保藏。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是脑出血
- 食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,老年人最佳的食物选择为( )。膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键( )。水果
蔬菜
肉类
饮料和乳制品#
坚果类食物葡萄球菌污染的食物
葡萄球菌肠毒素污染的食物#
化
- 痛风患者可以选择的食物是伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。下述红细胞的变化中,是由于缺铁引起的是维生素D合成的材料是( )。谷物#
动物肝脏
鸡汤
肉汁
凤尾鱼食管
胃
十二指肠
空肠
回肠#红细胞游离原卟啉
- 用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍( )。在经济不发达地区最常见的营养性疾病是胆石症病因中,不正确的选
- 但吸收率较低,主要因为含有哮喘发作与食物有关的因素是关于基础代谢影响因素的叙述,腹泻以及霉菌性肠炎#
维生素B族缺乏
蛋白质能量营养不良
脂肪代谢障碍植酸盐
草酸盐
维生素C
酪蛋白
卵黄高磷蛋白#脂肪
盐
辛辣食
- 亚油酸具有的功能为急性肾炎应限制含铜丰富的食品不包括下列说法中错误的是抗生酮作用
节约蛋白质作用
降低血中胆固醇水平#
预防缺铁性贫血
预防神经管畸形动物性食物
熏酱等食品#
呈碱性食品
乳类及其制品
蔬菜、水
- 精神差,去脂组织中所占比例最大的部分是( )。婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉,能量消耗也越多医疗机构校验管理和医务人员年度考核
定期考核和医德考评
医疗机构等级评审
医务人员职称晋升、评先评优
- 蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。缺乏时可导致克山病的是哮喘发作与食物有关的因素是“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧( )。公共营养的主要任务是需要严
- 慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。下列选项中属于可溶性纤维的是维生素A缺乏可引起( )。女童,2周龄,母乳喂养。生后持续腹泻,抗生素治疗无效,停止母乳,症状消失,考虑为先天性乳糖不耐受。
- 使机体( )。干扰铜吸收的膳食成分不包括《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是( )。婴儿哮喘营养治疗,以下可以选用的食物为下列可提供能量的营养成分是( )。糖
- 糖尿病饮食的治疗原则除外对于一般孕妇而言,食物选择多样化
适当增加膳食纤维食物
限制蛋白质的摄入#
限制脂肪及食盐的摄入量8～10kg
5～16kg#
16～18kg
18～20kg
20～22kg＜2.2
＜1.8#
＞2.2
＞1.8
1慢性肾衰竭透析
- 对甲醇毒性最敏感的是关于居民膳食营养素参考摄入量,除外下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。糖耐量试验膳食的主要适用对象为流食平均每天提供的能量是肝
肾
听神经
视神经#
造血系统RNI是以EAR为基础制定的,RNI
- 结核病患者补充维生素A的意义为下列可提供能量的营养成分是( )。糖耐量试验膳食的主要适用对象为肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )。低钠饮食每天钠的摄入量为通常用淋
- 下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高( )。长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是( )。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。食物不耐受的特点中,不包
- 主要因为含有最经济最廉价的膳食能量来源是肠外营养液中加入的糖类一般为( )。《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,协调氧化磷酸化过程,调节能量转化
促进蛋白质合成,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝
- 40岁,营养支持方式为一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。γ-亚麻酸是《中国居民平衡膳食宝塔》中,每日铁的适宜摄入量( )。伤寒病理组织病变最明显的部位为(
- 限制氨基酸的存在,使机体( )。关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,造成其蛋白质的营养价值降低。食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。高空缺氧容易发生低血糖,使机体内糖酵解作用增强,蛋白质分解代谢增强
- 伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。阻碍碘吸收的矿物质元素是婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉,其理由错误的是引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )。食管
胃
十二指肠
空肠
回肠#钙#
铁
锌
硒
铝含
- 苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。食物不耐受的特点中,老年人最佳的食物选择为( )。添加婴儿辅助食品的科学依据不包括( )。与烧伤患者营养障碍无关的是( )。干扰铜吸收的膳食成分不包括血浆脂蛋白叙述哪
- 下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。维生素的共同特点除外( )。慢性支气管炎发病的相关营养因素为( )。为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入( )。哮喘发作常见致敏食物
- 当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供的膳食是分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。通常用淋巴细胞总数评价的功能是( )。谷类食品中较难消化的成分是( )。在组织一系统水平,去脂组织
- 下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制( )。妊娠初期,育龄妇女钙的适宜摄人量为( )。膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键( )。对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加下列食物中毒中属于化学性的是
- 《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是缺乏时可导致克山病的是2010年1月7日
2012年1月7日
2012年6月26日#
2012年8月27日
2012年10月20日
- 《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入在组织一系统水平,去脂组织中所占比例最大的部分是( )。医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除
- 膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭痛风患者可以选择的食物是婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉,其理由错误的是卵磷脂-胆固醇酰基转移酶
HMG-CoA还原酶#
HMG-
- 哮喘发作常见致敏食物,除外屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中,将人们行为的改变分为获取知识、产生信念及形成行为3个连续过程。②健康
- 为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入( )。分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。维生素A富含于( )。必需脂肪酸
牛磺酸
必需氨基酸#
谷氨酰胺
精氨酸B淋巴细胞
T淋
- “你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧( )。去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。开放型问题
试探型问题
倾向型问题
索究型问题#
封闭型问
- 某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏( )。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。哮喘发作与食物有关的因素是能量#
水
纤维素
维生素
无机盐卵磷脂-胆固
- 低碘饮食禁止含碘高的食物,以下可以选用的食物为能够增加肾小管对磷的重吸收的是当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供的膳食是食物热效应的最高点通常出现在进食后的( )。海带
紫菜
海参
茭白#
海虾
- 下列情况不属于营养治疗方法的是与烧伤患者营养障碍无关的是( )。糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是肠内营养
肠外营养
营养教育
营养干预
营养调查#代谢率增高,分解代谢旺盛
创面的大量渗出液中含有维
- 将人们行为的改变分为获取知识、产生信念及形成行为3个连续过程。②健康信念模式,它将人类行为的改变分为获取知识、产生信念及形成行为3个连续过程,可用F式表示：知识-信念-行为。其中,“知”为知识、学习,“信”为信念、
- 其主要的代谢酶为( )。为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入( )。指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。慢性肾衰竭透析前
急性肾衰竭不伴有分解代谢亢进
尿毒症患者术前
- 下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是( )。最经济最廉价的膳食能量来源是胆汁酸
肾上腺皮质激素
雌激素
维生素D
胃泌素#酪蛋白少,乳清蛋白多
酪蛋白少,乳白蛋白多
酪蛋白多
