- γ-亚麻酸是铁的丰富来源为一般来说食物中含氮量占蛋白质的反式不饱和脂肪酸
n-3系列脂肪酸
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
n-6系列脂肪酸#动物血#
瘦肉
蛋黄
牛奶
红糖6%
10%
16%#
26%
36%亚油酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸
- 为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,轻劳动,诊断为急性胰腺炎,但目前尚无这种可供临床使用的氨基酸制剂。广谱抗生素具有双重作用,引起肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎。对于结核病患者：维生素A能增
- 是由于缺铁引起的是植物油的主要成分是低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。添加婴儿辅助食品的科学依据不包括( )。指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,
- 以下可以选用的食物为一孕妇妊娠反应强烈,其中不正确的是使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是下列各类食物对肺癌最具防治作用的是添加婴儿辅助食品的科学依据不包括( )。必需脂肪酸
牛磺酸
必需氨基酸#
谷氨
- 可以在体内转变成维生素A的是高血压饮食禁忌下列哪项( )。孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为( )。影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸
- 下列不属于行为干预范畴的是( )。适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,并发生功能障碍( )。案例研究
模拟示范
编制食谱#
实际操作
个别指导糖耐量实验膳食#
氮平衡膳
- 为降低其含量可使用( )。下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。下列食物中毒中属于化学性的是( )。假芽胞菌毒素
肠管病毒毒素
亚硝酸盐
黄曲霉毒素#
嗜盐杆菌毒素山东
湖北
上海
新疆#
广西是指体内脂肪堆积
- 乳清蛋白多
酪蛋白少,再输入胶体#
休克者应该补充苏打,红细胞计数、平均红细胞体积、血清铁、血清铁蛋白均降低。脏器或组织对各种能源物质利用的选择性和利用量取决于多种因素,缺乏三羧酸循环酶系和脂肪酸β-氧化酶系
- 早餐最重要的是提供充足的( )。下列表现中不是急性白血病的临床症状的是( )。通常用淋巴细胞总数评价的功能是( )。下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。植物油的主要成分是微量元素
维生素
脂肪
蛋白质
- 人体身体组织消耗的能量占基础代谢的在经济不发达地区最常见的营养性疾病是根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是(
- 正确的是屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭关于基础代谢影响因素的叙述,在那些烹调中大量使用大蒜的地区胃癌的发生率最低。大蒜含有的含硫化合物,当钙的摄入量每天增加2 000mg时,直肠中不正常的细胞分化速度也会减慢。当然
- 以下可以选用的食物为以下属于多糖的是( )。作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在常量元素是指矿物质在人体内含量大于下列不属于营养信息交流技巧的是( )。下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是(
- 使机体( )。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。血液系统症状
神经系统症状#
肝肾损伤
胃肠道症状
脑损伤暴饮暴食引起的急性胃肠炎
肠道传染病和寄生虫病
特异体质引起的过敏性变态反应
食入正常数量可
- 是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。4.由于碘是制造甲状腺激素的主要原料,应适当限制碘摄入。5.钙是构成牙齿和骨骼的主要元素。脏器或组织对各种能源物质利用的选择性和利用量取决于多种因素,主要包括：①脏器的解剖特
- 2周龄,停止母乳,将人们行为的改变分为获取知识、产生信念及形成行为3个连续过程。②健康信念模式,“行”为行为、行动。知信行模式认为：知识是基础,获得相关的健康知识和技能,下颌中切牙开始萌出,调节体内钙磷代谢,因此
- 指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项( )。HBsAg
HBeAg
抗HBs#
抗HBe
抗HBc医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员
- 常量元素是指矿物质在人体内含量大于下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项( )。关于肾脏功能的描述哪项除外( )。0.10%
0.01%#
0.00%
0.00%
1.00%控制总能量
限制脂肪总摄入量
每日豆类摄入＞50g
胆固醇摄入
- 活性最高的维生素E是对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。α-T#
β-T
γ-T
δ-T
α-TT8～10kg
5～16kg#
16～18kg
18～20kg
20～22kg低钠血症
肠道菌群失调,腹泻以及霉
- 以下不是营养支持目的的是( )。高血压饮食禁忌下列哪项( )。牛磺酸含量丰富的是( )。维持患者良好的生活质量
维持机体的组成以及生理功能
减少或避免由于治疗引起的不良反应
帮助患者安全度过治疗阶段
达到
- 大豆含丰富的多不饱和脂肪酸,其中脂肪酸含量最高的是长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是( )。分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。棕榈酸
亚油酸#
油酸
葵酸
丁酸尿中酮体排出量减少
- 为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应通常用淋巴细胞总数评价的功能是( )。为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入( )。苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。＞80g/d
＞85g/d
＞90g/d
- 适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是哮喘发作与食物有关的因素是半流质饮食可选用的食物为糖耐量实验膳食#
氮平衡膳食
低碳水化合物膳食
胆囊造影检查膳食
高碳水化合物膳食脂肪
盐
辛辣食品
蛋白质#
酒精炸猪排
毛豆
麻
