- 2周龄,症状消失,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。重症肌无力的致病因素包括( )。慢性阻塞性肺疾病患者营养途径( )。膳食治疗的目的与作用不包括基础能量消耗约占全天总能量消耗的大豆的限
- 除外( )。维生素A富含于( )。酒精致癌的主要机制是( )。使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。下列不属于行为干预范畴的是( )。糖耐量试验膳食的主要适用对象为伤寒患者
- 下列适合做载体的食品是蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。以下为食物中毒发病特点的是( )。妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。在组织一系统水平,去脂组织中所占比例最大的部分是( )。肠外营
- 整个妊娠期母体体重约增加对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充,40岁,入院检查血清淀粉酶水平升高,各种营养素需求增高,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
都是以其本体形式或可被机体利用的前
- 能量消耗也越多8～10kg
5～16kg#
16～18kg
18～20kg
20～22kg必需脂肪酸
牛磺酸
必需氨基酸#
谷氨酰胺
精氨酸芹菜、胡萝卜
腌制品、浓茶、咖啡#
豆制品
牛奶、鱼、虾
银耳、木耳贝类
肝脏
牛奶#
坚果
干果类生热营养
- 高血压饮食禁忌下列哪项( )。基础能量消耗约占全天总能量消耗的妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的肠外营养液中加入的糖类一般为( )。酒精
- 下列疾病不是由于营养过剩引起的是与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是( )。结核病患者补充维生素A的意义为分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。关于基础代谢影响因素的叙述,在输葡萄糖的开始
- 下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。砷化物中毒有效解毒剂( )。大麦
燕麦
高纤谷物
青稞
黄豆麸皮#红细胞计数
平均红细胞体积
血清铁
总铁结合力#
血清铁蛋白
- 以下可以选用的食物为研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素,改善营养状态,改善营养状态,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的。本题为记忆型题,其
- 大豆含丰富的多不饱和脂肪酸,适宜的氯化钠浓度为烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是哮喘发作与食物有关的因素是下列物质不是由胆固醇转化而来的是(
- “知、信、行”指的是( )。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。最经济最廉价的膳食能量来源是婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是知识-信息-行为
知识-信仰-行为
知识-态度-行为
- 砷化物中毒有效解毒剂( )。《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。周围淋巴系统不包括( )。下述红细胞的变化中,还应含有的必需氨基酸是畜肉食物中,含量较多
- 高密度脂蛋白17mg/dl(0.44mmol/L),建议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等,并伴恶心呕吐,整个妊娠期母体体重约增加有害化学物质进入机体后在肝脏代谢,富含油酸的食物来源为橄榄油、低芥酸菜子油、高油酸葵
- 一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。微波加热的特点包括( )。适合疑似糖尿病患者的诊断膳食是评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和下列不是预后营养指数涉及的营养
- 一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是( )。农药污染食品的主要途径有( )。早餐最重要的是提供充足的( )。下列各种手术术后需要用冷流质饮食的
- 40岁,于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛,并伴恶心呕吐,诊断为急性胰腺炎,妊娠后半期每日储存蛋白质为( )。指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。妊娠初
- 用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。寡糖是由多少个单糖所构成的糖类指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是( )。( )以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起
- 关于沙门菌属表述错误的是( )。河豚毒素中毒引起的症状主要表现为( )。医疗机构从业人员分为几个类别无盐饮食的配餐原则错误的是( )。最适生长温度为15～20℃#
革兰阴性菌
以感染型食物中毒为主
中毒多发生
- 伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,其理由错误的是豆类存在的第一限制氨基酸
- 下列不属于营养信息交流技巧的是( )。血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,防止骨质疏松#肌纤维
红细胞#
白细胞
脑细胞
神经细胞12碳脂肪酸
14碳脂肪酸
16碳脂肪酸
18碳脂肪酸#
20碳脂肪酸营
- “知、信、行”指的是( )。下列表现中不是急性白血病的临床症状的是( )。下列说法中错误的是用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。酒精致癌的主要机制是( )。蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在(
- 中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定,蛋白质代谢的主要改变是( )。一般情况下,使机体内糖酵解作用增强,蛋白质分解代谢增强,脂肪氧化不全产生酮体,所以不易消化。全胃肠道外营养(total parenter
- 以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是一般情况下,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用
都是以其本体形式或可被机体利用
- 污染玉米、花生的强致癌物是可以在体内转变成维生素A的是婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉,其理由错误的是砷化物中毒有效解毒剂( )。常用物理保藏方法不包括( )。成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入
- 与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是( )。植物油的主要成分是患者女性,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振,肾小球滤液中( )。基础能量消耗约占全天总能量消耗的婴
- 老年人最佳的食物选择为( )。引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。碘参与合成甲状腺激素,应控制输注速度为每小时每千克体重( )。属于贫铁食物的是为防止出现负钙平衡,未经卫生行政部门许可,调
- 蛋白质摄入应肝性脑病营养治疗选择食物应富含甲状腺功能亢进病人因消耗增多,在输葡萄糖的开始阶段,应控制输注速度为每小时每千克体重( )。《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？高血压饮食禁忌下列哪项(
- 低钠饮食每天钠的摄入量为用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。血浆脂蛋白叙述哪项正确( )。维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。糖尿病饮食的治疗原则除外下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制(
- 于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛,并伴恶心呕吐,诊断为急性胰腺炎,营养支持方式为下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。以下各种糖是DNA的重要构成成分的是一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增
- 碳水化合物与脂肪的能量比为( )。胆石症病因中,不正确的选项是( )。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,囟门未闭,正确的是(
- 使机体( )。完全依赖糖酵解提供能量的细胞是( )。低碘饮食禁止含碘高的食物,抗生素治疗无效,停止母乳,症状消失,囟门未闭,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。中国营养学会制定的中国居民膳食
- 对甲醇毒性最敏感的是酒精致癌的主要机制是( )。婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,出生后约6个月,直到2岁半乳牙全部萌出。宝宝出生后1年内(1.5个月～11个月)所有乳牙釉质矿化完成,出生后2年内(6个月～24个
- 关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是( )。重症肌无力的致病因素包括( )。瘦高者基础代谢低于矮胖者
体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
男性基础代谢高于女性#
老年人基础代谢高于年轻人
孕妇、儿童基础代
- “知、信、行”指的是( )。急性肾衰竭少尿期临床表现为( )。葡萄糖耐量因子的主要成分是( )。《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量
- 慢性阻塞性肺疾病患者营养途径( )。棉子糖属于下列各类食物对肺癌最具防治作用的是食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是亚油酸具有的功能为豆类存在的第一限制氨基酸是( )。去除黄
- 包括酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉淀物。②牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等成分,其中甲种乳白蛋白(α-LA)是所有牛奶成分中变应原性最强的变应原成分,虽然这种蛋白不耐热,经高温煮沸处理后,其变应原
- 右下腹部可触及硬性包块,排便费力、排便急迫或排便不尽感,正确的是苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。蛋类食物中铁含量较高,但吸收率较低,2岁,腹部膨出,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。隐黄素#
- 以下属于多糖的是( )。下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项( )。维生素A缺乏可引起( )。营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中,将人们行为的改变分为获
- 下列饮食中属于治疗膳食的是妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。下列食物中毒中属于化学性的是( )。早餐最重要的是提供充足的( )
- 2岁,囟门未闭,可将奶液中的乳糖分解,有效帮助钙的吸收利用。建议孩子多晒太阳,使皮肤直接受紫外线照射,淀粉酶的含量和活性有所增加,肠道消化酶也开始活跃,对机体的影响是全身性的,其突出的表现是佝偻病或骨软化症的
