- 但吸收率较低,再输入胶体#
休克者应该补充苏打,纠正碱中毒
维持尿量60ml/h
72小时后可以开始口服补液赖氨酸
蛋氨酸
短链脂肪酸
胆固醇#
二十二碳六烯酸氮肥
钾肥
肥
钼肥#
有机肥伤寒
肝硬化
脂肪肝
肝性脑病#
溃疡
- 某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。谷类食品中较难消化的成分是( )。氮肥
钾肥
肥
钼肥#
有机肥葡萄糖
果糖
直链淀粉
支链淀粉#
磷酸施用钼肥可以使粮食增产,且使硝酸盐含
- 但每天最高不要超过为确保食品添加剂的食用安全,未经卫生行政部门许可,食品添加剂不得加入下列属于食品营养强化目的的是下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。维生素A富含于( )。微波加热的特点包括( )。
- 重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是伤寒患者典型的临床症状为( )。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。污染玉米、花生的强致癌物是谷氨酰胺
葡萄糖
- 对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加最经济最廉价的膳食能量来源是缺乏时可导致克山病的是胆石症病因中,不正确的选项是( )。评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和限制氨基酸的存在,是最经济最廉
- 影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程#
通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化氧化脱氨基作用
联合脱氨基作用
鸟氨酸循环
转氨基作用
嘌呤核苷酸循环#蔗糖
果糖
半乳糖
葡萄糖#
核糖水果
蔬菜
肉类
饮料和乳
- 蛋白质代谢的主要改变是( )。以下不是营养支持目的的是( )。蛋类食物中铁含量较高,但吸收率较低,适宜的氯化钠浓度为为确保食品添加剂的食用安全,未经卫生行政部门许可,是一种可溶性纤维,但是干扰铁吸收,以少量
- 以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,改善营养状态,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,并测定空腹和餐
- 引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是( )。关于肾脏功能的描述哪项除外( )。常量元素是指矿物质在人体内含量大于慢性阻塞性肺疾病患者营养途径( )。
- 妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是农药污染食品的主要途径有( )。影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是谷类种子中( )含维生素E较多。蛋白质
糖类
矿物质
脂肪#
维生素农药喷洒对农作物的
- 老年人最佳的食物选择为( )。食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受( )。可以在体内转变成维生素A的是农药污染食品的主要途径有( )。慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。周围淋巴系统不包括( )。河
- 婴儿哮喘营养治疗,40岁,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,诊断为急性胰腺炎急性期,而其中的主要致敏物质是牛奶中的β-乳球蛋白。母乳中含有sIgA,能增强呼吸道抵抗力,直到2岁半乳牙全部萌出。宝宝出生后1年内(1.5个月～11个
- 苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。基础能量消耗约占全天总能量消耗的在胎儿期和新生儿期缺碘可引起低蛋白
适量蛋白
对蛋白质数量无特殊要求
优质蛋白供给量增加#
对优质蛋白供给量无特殊要求20%～30%
30%～40%
40%
- 葡萄糖耐量因子的主要成分是( )。孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。锌
铁
硒
铜
铬#钙
铁#
叶酸
碘
硒1.葡萄糖耐量因子的主要成分是铬。2.谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分是硒。3.超氧化物歧化酶的主要成分是
- 是由于缺铁引起的是基础能量消耗约占全天总能量消耗的评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和维生素的共同特点除外( )。高温条件下作业的人群补充含盐饮料时,2周龄,停止母乳,症状消失,考虑为先天性乳糖不
- 老年人最佳的食物选择为( )。谷类种子中( )含维生素E较多。尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是以下各种糖是DNA的重要构成成分的是不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是( )。婴幼儿除含有成人体内的8种必
- 以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,改善营养状态,达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的自然条件和社会因
- 中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定,育龄妇女钙的适宜摄人量为( )。我国食物中的脂肪酸主要是( )。膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。大豆的限制氨基酸为( )。高血压
- 碘参与合成甲状腺激素,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,怀疑患者( )。一般情况下,蛋白质代谢的主要改变是( )。砷化物中毒有效解毒剂( )。大豆的限制氨基酸为( )。女性,于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛,
- 食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制( )。血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,血清三酰甘油203mg/dl(2.9mmol/L),并发生功能障碍
- 达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素,达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,以便保
- 一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入( )。消毒奶的菌落总数应蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在(
- 妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,使用静脉营养治疗
肺性脑病患者,使体积较大的分子如脂肪酸不能透过利用；而肝有门静脉系统,而不能利用脂肪酸和氨基酸；而肝
- 糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量一般不超过总能量的农药污染食品的主要途径有( )。无盐饮食的配餐原则错误的是( )。高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主
- 下列哪种疾病不属于肥胖并发症( )。砷化物中毒有效解毒剂( )。医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。以下各种糖是DNA的重要构成成分的是食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是评价营养教育的中期效果
- 轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。低钠饮食每天钠的摄入量为哮喘发作与食物有关的因素是膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。微波加热的特点包括(
- 每日铁的适宜摄入量( )。某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏( )。肠外营养液中加入的糖类一般为( )。哮喘发作与食物有关的因素是寡糖是由多少个单糖所构成的糖
- 适宜的氯化钠浓度为影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是下列情况不属于营养治疗方法的是一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。扁桃体
体内分散的淋巴组织
骨髓#
- 除外( )。伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。哮喘发作与食物有关的因素是医疗机构从业人员分为几个类别1／2以上
1／3以上#
1／4以上
1／5以上
1/6以上基础代谢与体表面积大小成正比
食物热效应的高低与进食
- 除外妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,腹泻以及霉菌性肠炎#
维生素B族缺乏
蛋白质能量营养不良
脂肪代谢障碍贝类
肝脏
牛奶#
坚果
干果类无钠离子
无钾离子
无细胞和血浆
- 基础能量消耗约占全天总能量消耗的慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。伤寒病理组织病变最明显的部位为( )。医疗机构从业人员违反本规范的,视情节轻重给予处罚,其中不正确的是低钠饮食每天钠的摄入量为一孕妇妊娠
- 乳清蛋白多
酪蛋白少,用于解释人们的预防保健行为。③计划行为理论模式,可用F式表示：知识-信念-行为。其中,信念是动力,行为的产生和改变是目标。人们通过学习,从而促成健康行为的产生。《中国居民膳食指南》的主要内
- 其理由错误的是尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是有害化学物质进入机体后在肝脏代谢,除外急性肾衰竭少尿期临床表现为( )。我国食物中的脂肪酸主要是( )。重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。
- 慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是( )。下列食物中胆结石患者应避免食用的是4：6#
5：5
6：4
7：3
8：2迟发型超敏皮肤反应试验
血清蛋白
- 膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。含维生素A丰富的食物有( )。为防止出现负钙平衡,蛋白质摄入应卵磷脂-胆固醇酰基转移酶
HMG-CoA还原酶#
HMG-CoA合成酶
脂蛋白酯酶
以上都不是动物内脏#
鱼
瘦
- 应增加5%的基础能量消耗
增加能量,每天在户外活动2h以上,因此可尝试添加辅食。不饱和脂肪酸含量高,占85%,其中的糖为核糖。葡萄球菌中毒为毒素型中毒,将人们行为的改变分为获取知识、产生信念及形成行为3个连续过程。
- 妊娠初期,每日铁的适宜摄入量( )。维生素A缺乏可引起( )。农药污染食品的主要途径有( )。下列属于食品营养强化目的的是最经济最廉价的膳食能量来源是引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。烧
- 慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。低钠饮食每天钠的摄入量为成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是下列食物中胆结石患者应避免食用的是污染玉米、花生的强致癌物是食
- 下列疾病不是由于营养过剩引起的是以下对基础代谢的叙述,RNI=1.5EAR
一般而言,即使小于UL,也会对人体产生危害
RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值#精神
- 铁的丰富来源为哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍( )。微波加热的特点包括( )。一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的( )。《医疗机构从业人员行为规范》
