- 机体对外源性化合物的处置包括主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等佝偻病患者头部骨骼表现有( )。结肠癌的X线征象是患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓
- 胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。
- 血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )维生素A缺乏最早的症状是小肠的运动形式有( )。多用于急性心肌梗死诊
- 运动员合理使用营养补充剂的原则有( )食管的正常蠕动包括颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。一般应补充单-维生素
一般应补充多种维生素复合制剂#
一般应补充单-矿物质
一般应补充多种矿物质复合制
- 引起水痘、带状疱疹的病原体是( )“肠源性青紫症”发生于( )。下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )下列观点描述正确的是人体储存糖原
- 用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。正常人的尿液长时间放置后可出现 (
- 有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的细菌染色多采用的染料是 ( )生态学研究的优点是发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。下列情形中不予医师执业注册的为( )关于细胞色素P单加氧酶
- 下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是尿含铁血黄素产生于 ( )富含铁的食物有( )。证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加( )。肝性脑病是以( )的
- 加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )肺结核引起贫血的原因为腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。广泛用于食品包装的有以下。哪种材料( )。结核性腹膜炎的X线表现有哪些肥胖者伴有降低的指标为正常人的尿液
- 属于食源性疾病的有( )。对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。母亲铁营养状况可影响( )。临床试验常用的盲法是预防新生
- 母乳中双歧杆菌因子的作用有预防佝偻病应特别强调的是( )。促进SIgA的产生#
诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖#
帮助分解乳糖#
帮助吞噬细胞杀灭革兰阴性细菌
帮助健全婴儿肠道黏膜#合理喂养
经常晒太阳#
经常口服钙片
经
- 与降低血压有关的矿物质有( )。经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将钠
钾#
钙#
镁#
氯减弱#
增强
潜伏期延长
持续时间缩短
无变化BCDA
- 食品防腐的辐照剂量为人类食物的基本要求是患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水肿的部位是( )。伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )幼儿一
- 多发性神经炎可能是由于缺乏下列属于蛋清中蛋白质的有( )。在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。下列哪些不是维生素的特点尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。不受腺垂体激
- 老年人的膳食应多采用( )烹调方法。用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )儿童对能量的需要通常包括( )。常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )盐渍方法
- 关于沙门菌属表述错误的是下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法噬菌体在分类上属( )α－亚麻酸属于( )。下列哪项关于发病率的论述是正确的食管癌腔内型的X线特点是最适生长温度为15～20℃#
革兰阴性菌
以感染
- 肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )母体维生素A营养状况低下可导致( )。进行胃肠内营养,管饲时出现腹泻的可能原因有( )。急性铁中毒的局部影响为下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关细菌染色多采用的染料是 ( )为确保贮
- 已知男性钩虫感染率高于女性,现欲比较甲乙两地居民的钩虫感染率,但甲地的人口女多于男,而乙地男多于女,适当的比较方法为消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT
- 谷类的基本结构为( )。发酵技术在食品工业中的应用为( )。有关消化道疾病的描述,正确的是发酵酒的卫生问题主要是进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )下列不属于ULs制定依据的是《食品安全法》规定实施临时控制措
- 食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )短肠综合征的饮食治疗原则是( )。给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大鼠尿量减少的主要原因是窦房结是心跳起搏点的原因是可以诱发肾结石的因素包括( )。低蛋白膳食的适用对
- 学龄前儿童生长发育的方法有( )。高脂肪配方膳食适合于对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。Z评分法#
百分位法#
平均值法
中位数
- 患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )"Rh阳性"是指红细胞膜上有酶原没有酶活性的原因是( )给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大鼠尿量减少的主要原因是高分子化合物类食品容器主要的卫生问题
- 内毒素的主要成分是( )帕金森病产生的原因是低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、
- 与酶的K值无关的因素是( )患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )下列不属于胆囊生理功能的是( )。医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )有关RNI在健康个
- 发酵技术在食品工业中的应用为( )。食品的酶处理技术中使用的酶( )。糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。食品的营养标签应含有( )。高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是培养微生物菌体#
生产微生物代谢产品#
用于食
- 低铜膳食适用于DNA复制时,不需要的( )某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )不属于轮状病毒特点的为( )患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水肿的
- 维生素B的生理功能不包括下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量透析时最容易丢失的维生素是人体储存糖原的主要器官是血浆脂蛋白可分为(
- 耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是急性痛风患者可选用的食物有( )。动脉粥样硬化发生的危险因素关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是烹调过程中可能产生的有害物质有( )。具有
- 下列不属于人际传播的有谷类的基本结构为( )。真核生物催化tRNA转录的酶是( )既是呼吸道,又是发音器官。哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。尿本－周蛋白阳性,最可能是 ( )发酵酒的卫生问题主要是高
- 男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作
- 形成“假肿瘤”征象
麻痹性肠梗阻的特点是大小肠呈均等积气、扩张,可有气—液平面
麻痹性肠梗阻扩张的肠管相互靠近,结肠明显扩张,内有两个较宽的液面,其扩张的顶部可达中上腹部肠道腺病毒
柯萨奇病毒
埃可病毒
杯状病毒
- 中国使用较多的农药是( )。下列属于食物中毒范畴的是大豆食品富含的氨基酸是人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况的描述错误的是 ( )帕金森综合征的发病原因( )。维生素的共同特点不包括预防杂环胺类化合物污染的措
- 预防佝偻病应特别强调的是( )。以下( )等食物更适合于糖尿病患者。CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )食管的正常蠕动包括阴道真菌感染最多见的是 ( )原尿成分与血
- 对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。蛋白质
脂肪#
糖类
矿物质谷氨酸#
脯氨酸
胱氨酸
半胱氨酸#
甘氨酸#BADE
- 可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。1ml乙醇可以提供能量( )。感染#
药物#
化学性毒物#
外伤#
弥散
- 属于食源性疾病的有( )。急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是食物中毒#
旋毛虫病#
食源性变态反应性疾病#
营养不良
食源性肠道传染病#充足的热量、低蛋白、低盐
热量供给以易于消化
- 临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是肥胖综合疗法包括( )疗法。烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量转氨酶在体内蛋白质代谢中
- 肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )细菌染色多采用的染料是 ( )某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养,
- 杂环胺类主要的毒性作用为( )。青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天,扁桃腺炎痊愈出院,医生嘱其充分休息。按照母婴保健法,甲( )下列属于喷雾干燥
- 体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法“肠源性青紫症”发生于( )。餐厅内饮用水供水的卫生要求包括河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是窦房
