- 在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是下列哪项与小脑的功能无关一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是反映油脂酸败的常用指
- 结肠按照位置和形态,可分为( )。慢性胰腺炎患者脂肪摄入突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是核黄素含量较少的食物是能够反映体内叶酸储存情况的是升结肠#
横结肠#
降结肠#
乙状结肠#
盲肠全程严
- 冷冻浓缩的缺点是( )。结肠按照位置和形态,可分为( )。未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )受溶液浓度限制#
溶质不损失
有独特的优越性
成本高#
细菌得不到抑制#升结肠#
横结肠#
降结肠#
乙状
- 抑制胃酸分泌的内源性物质有病毒体感染细胞的关键物质是( )预防佝偻病应特别强调的是( )。真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用导致四季豆中毒的主
- 镰刀菌毒素包括喉鸣音是( )独特的症状。核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )自身免疫性疾病的发病机制包括下列不属于人际传播的有营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。肾脏交感神经兴奋时
- 主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是以下对基础代谢的解释错误的足体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是对于
- 盐渍方法有( )。茶中的非营养成分有( )。失写症表现为少尿伴有尿渗量增高的是 ( )先腌后冻
湿腌#
先冻后腌
干腌#
晒干后再腌茶多酚#
可可碱#
花色素#
咖啡因#
芳香物质#能听懂别人谈话
能看懂文字
自己能讲话
自己不
- 治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。以下能引起神经型毒蕈中毒的是硒
碘
锌#
铜黑伞蕈属
鹿花蕈
橘黄裸伞#
褐鳞小伞
毒伞属蕈CC
- 依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )孕中晚期的能量消耗包括( )。肺炎患者膳食禁忌关于Tamm－Horsfall蛋白,不正确的是 ( )肝炎患者适合选择食用的食物有( )。下列毒素中毒性最强的是( )可损伤
- 冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%#
肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃
分两种方法即冷却和冷冻法保存#
肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃#酶原没有糖基化
缺乏辅助因子
- 诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。食品安全法律规范的效力范围包括( )维生素E的适宜摄入量(AI值)是耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是下列哪项不符合冷凝集综合征食管支架置入术的适应证是肝功能检查
血尿淀粉
- 下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )临床营养师的素质要求包括( )。哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )在糖耐量试验中,受
- 肝性脑病的临床表现有( )。为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。谷类的基本结构为( )。凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )结肠癌的X线征象是下列哪些是宜产气类
- 谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。细菌与所致疾病组合不正确的为( )谷氨酸#
脯氨酸
胱氨酸
半胱氨酸#
甘氨酸#幽门螺杆菌—B型胃炎
铜绿假单胞菌—烧伤感染
军团菌—军团菌病
百日咳杆菌—百日咳
流感杆菌—流感#ADEE
- 食管的正常蠕动包括经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的5~10mm大小的圆形充盈缺损,中心见点状钡斑,胃壁蠕动存在。该病例最可能的诊
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。下列氨基酸属于非必需氨基酸的为根据正态分布下面积规律,血糖的一组质控数据的均值为根据正态分布下5.0mmol／L,其标准差为0.2mmol／L。其概率为99.00%的区间为( )城市社区健
- 神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的去极化
超极化
复极化
超射#
极化临床上有白血病表现,脏器有组织嗜碱细胞浸润
血象中嗜碱粒细胞明显增多#
骨髓中可见
- 食品企业厂(场)址应选定在溃疡性结肠炎的X线表现包括临床营养师的营养治疗过程包括( )。哮喘发作与食物有关的因素初乳蛋白质的特点为有关尿量的表述正确的是食品污染可分为根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比
- 冠心病危险因素包括( )。根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。肝衰竭营养治疗原则关于沙门菌表示正确的是引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述
- 胆石症的主要临床表现有( )。可以影响维生素B6营养水平的药物有下列关于杂环胺化合物表述错误的是对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。红细胞渗透脆性指的是短肠综合征剩余肠管发生代偿性
- 冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是肺炎患者膳食禁忌心肌梗死饮食治疗原则不属于分枝杆菌属特点的是 ( )糖尿病肾病的治疗措施是血
- 不参与酸碱平衡调节的是0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )胰液中的酶原是( )。根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。下列属于化学性食物中毒特点的有( )。细胞外
- 中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内
- 关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。鼻旁窦主要包括( )。下列对血管升压素的叙述,正确的是α－亚麻酸属于( )。转氨
- 人体内非酶系统的自由基清除剂有肝性脑病患者选择蛋白质食物不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。谷类的蛋白质组成有( )。下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )某运动员
- 男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的药物是人工喂养方式错误的是下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。抗利尿激素主要影响的水通道蛋
- 转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )食源性传染病的特点是未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )属于非细胞型微生物的为( )膳食调查不包括下列关于杂环
- 列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是食品卫生标准的特性是青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现
- 临床营养师的素质要求包括( )。低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠－钾泵活动时,将导致成人24h尿量的参考范围是下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )甲状腺功能亢进患者的临床症状为对于无家属签字的无
- 0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )营养缺乏原发性因素有( )。中晚期胃癌Borrmann分型为下列属于化学性食物中毒特点的有( )。按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )胆囊的功能有( )
- 叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬
- 胆囊的功能有( )。水溶性维生素中最易于在体内储存的是采用混合喂养的基本方法是蛋与蛋制品的卫生问题是( )。临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )下述哪些是增殖型肠结核的X线征象可以影响维
- 下列属于化学性食物中毒特点的有( )。高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。体内可以产生雌激素的部位有医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁
- 消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其
- 进行细菌学检验必须严格无菌操作,原因不包括 ( )食品加工场所空气消毒常用的方法是制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )细菌广泛存在于自然界,人体皮肤、粘膜等部位
细菌随时会混入实验材料中污染实验用品,影响实
- 膜浓缩的种类有( )。致畸作用的毒理学特点中不包括在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因。能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括胃肠道穿孔最常见的原因是小肠Crohn病的X线征象包括铅的毒性作用
- 网织红细胞分型包括初乳蛋白质的特点为下列情形中不予医师执业注册的为( )耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是不参与酸碱平衡调节的是肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为在运动前,适当补给糖,有利
- 通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是中晚期胃癌Borrmann分型为钩端螺旋体的培养特性,叙述错误的是 ( )使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。消化性溃疡
- 肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。通常引起GH分泌显著增加的机体状况是溃疡型胃癌的X线征象包括在蛋
- 可用于硫胺素机体营养状况评价的是碱性尿液中不见 ( )患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )人体必需的微量元素是指红细胞转酮醇酶活力系数#
红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
脱氧尿嘧啶抑制
