- 哪些病人适宜优质低蛋白饮食下列不属于胆囊生理功能的是( )。人体内非酶系统的自由基清除剂有真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗肾结石按其成分可分为( )。必需脂肪酸有以
- 医院膳食包括( )。多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的
- 痛风肾脏病的临床表现包括( )。健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。缩胆囊素的主要生理作用有阴道加特纳菌引起对于肝炎病毒与传播途
- 关于泛酸的说法错误的是关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的孕期的生理改变包括( )。可由神经元分泌的激素是慢性胰腺炎患者脂肪摄入可以诱发肾结石的因素包括( )。鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )革兰染
- 高血压病非药物治疗途径包括( )。在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因。某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。老年性痴呆的病因( )。外源化学物
- 母乳中双歧杆菌因子的作用有膳食调查不包括镰刀菌毒素包括消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。人的呼吸肌群主要由( )组成。腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?(
- 有关尿量的表述正确的是可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )糖尿病对妊娠可能产生的影响为促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养切断动物中脑头端网状结
- 晨尿的特点是 ( )下列不属于肥胖并发症的疾病为DNA复制时,不需要的( )超临界萃取方法的特点是( )。中国营养强化盐有( )。高脂肪配方膳食适合于胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )
- 烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。喉鸣音是( )独特的症状。关于白细胞计数方法学评价,错误的是大
- 少尿伴有尿渗量增高的是 ( )关于泛酸的说法错误的是外源化学物经皮肤吸收主要通过急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是生长因子一般作用于生长因子受体而激活人体感染伤寒沙门菌
- 可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。食品污染可分为神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是下列不属于ULs制定依据的是在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同
- 关于基底神经节直接通路和间接通路的描述,正确的是胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )是维生素A缺乏病的眼部症状。以下正常心电图的描述,错误的是我国食品添加剂
- 机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸,肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用,有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深
- 急性痛风患者可选用的食物有( )。视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是关于卵巢的叙述,正确的是食管癌腔内型的X线特点是食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。下列哪些是慢性
- 食品生产经营许可的审批程序有下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )PN的中文医学解释为( )。胆石症的主要临床表现有( )。某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:死亡一人,医生甲因病休
- 食源性疾病监测应该包含以下内容淋巴系统的主要生理功能为( )。肾脏组织学的基本组成单位是肾单位,每个肾有( )个肾单位。夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,
- 局部反应的时间总和是指给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大鼠尿量减少的主要原因是衡量通气功能储备能力的指标是发酵技术在食品工业中的应用为( )。体内可以产生雌激素的部位有尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )下列关于
- 食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。大豆中的非营养素有( )。冷冻浓缩的缺点是( )。某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是是维生素A缺乏病的眼部症状。预防营养缺乏病的措施有( )。婴
- 胰腺手术后的患者( )。生长因子一般作用于生长因子受体而激活神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是消化道黏膜的改变包括面筋复合物的蛋白质包括( )。结核性腹膜炎的X线表现有哪些中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构
- 影响胃排空速度的因素有糖尿病对妊娠可能产生的影响为肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )尿比重的参考值正确的是下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不
- 能够产生黄曲霉毒素的真菌有在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )下述哪些是增殖型肠结核的X线征象关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )人体内非酶系统的自由基清除剂有机体调节铁平衡的机制包括关于烟熏保藏
- 多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )食品加工场所空气消毒常用的方法是对于酶活性浓度测定,叙述正确的是给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。下列关于沙门氏菌的叙述正确是鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。下列关于杂环胺化合
- 全酶是指( )关于人绒毛膜促性腺激素的途述,正确的是小脑机能丧失的显著特征是发酵酒的卫生问题主要是十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。下列不属于人际传播的有急性肾衰竭少尿期饮食治
- 衡量通气功能储备能力的指标是核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )在发展中国家,腹泻时采用( )是导致PEM的重要原因。以下对基础代谢的解释错误的足诊断肠结核最主要的X线征象婴儿期缺碘可引起( )特征。缩胆囊素的主
- 胰腺疾病粪便产生 ( )尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:死亡一人,医生甲因病休息1年多,医生乙因医院效益不好也在家闲了
- 将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是蛋与蛋制品的卫生问题是( )。引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是城市社区健康教育基本内容不包括食品安全监督管理的范围包括( )肝性脑病患者
- 菌毛#
内毒素,外毒素,芽胞
内毒素,菌毛,荚膜
外毒素,菌毛,芽胞
外毒素,菌毛,粘附素1．0g
0．8g
0．6g#
0．4g摄入不足#
过多食用精制食品#
不良饮食习惯#
过多食用西式快餐#
需要量增加柯萨奇病毒#
白色念珠菌
肺炎支
- 某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第2条阪琦肠杆菌15%,第3条产气肠杆菌15%。那么,对本次鉴定结果的评价是关于基底神经节直接通路和间接通
- 某女,68岁,心肌梗死急性期,伴有高血压。饮食治疗原则应是( )。病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。贲门失弛缓症较具特征的X线表现是在中枢神经系统中,神经元胞体和树突的聚集部位称为(
- 属于非酶防御系统的有下列关于食品保藏原理叙述错误的是我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。下列关于正反馈控制的叙述,正确的是稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。肝性脑病的
- 肠外营养的通常指征不包括维生素的共同特点不包括为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )胃肠瘘
食管梗死
严重感染
心力衰竭
吸收不良综合征#都是以其本体形式或可被机体
- 为保证食品质量对冷冻工艺要求营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )小肠Crohn病的X线征象包括癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是快速冷冻#
快速解冻
缓慢冷冻
缓慢解冻#
冷冻食品挂冰
- 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含食品卫生许可的形式有我国在建国初就制定了卫生工作的四大方针,以后又相继制定了一系列卫生政策和措施,目前我国人民的健康水平已接近
- 属于食源性疾病的有( )。对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是短肠综合征的常见原因有( )。食物中毒#
旋毛虫病#
食源性变态反应性疾病#
营养不良
食源性肠道传染
- 在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是自身免疫性疾病的发病机制包括以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是符合正向间接凝集抑制试验的是 ( )维生素B1
维生素B2
维生素B6
叶酸#
抗坏血酸自身抗原的出现#
免疫调节的
- 毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是碱性尿液中不见 ( )抑制胃酸分泌的内源性物质有胃肠炎型#
神经精神型#
溶血型#
脏器损害型#
日光性皮炎型#冬虫夏草#
香菇
人参
- 关于共有序列的叙述错误的是( )突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是胰液中的酶原是( )。抑制胃酸分泌的因素有TTGACA是共有序列
TATAAT是共有序列
CAAT盒是共有序列
启动序列中部分的核苷酸排列顺
