- 引起水痘、带状疱疹的病原体是( )尿比重的参考值正确的是有机磷农药抑制的酶是( )蒸馏酒中可能存在的有害物质包括阴道加特纳菌引起从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养肝性脑病患者选
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血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )预防痛风的有效措施有( )。以下属于食品化学性污染的是必需脂肪酸有以下哪些溃疡病的并发症中哪一种最严重以下能引起神经型毒蕈中毒的是4天
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关于卵巢的叙述,正确的是尿二胆是指消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。从青春期开始产生卵母细胞
每个月经周期排出5～10个卵
每个月经周期有15~20个卵泡开始发育#
其周期性活动受下丘脑-垂体的调控#
排卵前卵巢
- 维生素D缺乏在人体的表现有血浆脂蛋白可分为( )。高血压病非药物治疗途径包括( )。以下正常心电图的描述,错误的是婴幼儿发生佝偻病#
在青年人发生骨质疏松症
在儿童发生癞皮病在
在成人发生骨质软化症#
在老年人发生
- 牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。过氧化物酶#
ATP
过氧化氢#
硫氰酸盐#
溶菌酶#挑出霉粒#
研磨加工
加水反复搓洗#
加碱破坏#
活性炭吸附去毒#ACDEACDE
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可以影响维生素B6营养水平的药物有糖尿病病人的尿液特点是 ( )最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )制酸药
降压药#
抗惊厥药
抗结核药#
抗痛风药无色、尿量多、比重高,尿糖定性阳性#
无色、尿量多、比重低,尿糖定性阴
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大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效应显著低于正常对照动物。糖皮质激素与去甲肾上腺素之间的
- 烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。晨尿的特点是 ( )原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第1条阴沟肠杆菌id值为54%,第
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糖尿病肾病的治疗措施是患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。抑制胃酸分泌的内源性物质有用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )营养师指导糖尿病患者运
- 大豆中的非营养素有( )。食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )动物采血应选择在 ( )在体循环和肺循环中,数值基本相同的是肝豆状核
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孕期需要特别考虑的维生素为常见的发酵食品有食源性疾患包括关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是维生素A#
维生素C#
维生素D#
维生素E
B族维生素#豆腐
葡萄酒#
饴糖
豆奶
乳酪#经食物传播的肠道传染病#
食物中毒#
人畜
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促胃液素的生理作用包括食物中毒的发病特点是肥胖的内在原因( )。促进胃酸分泌#
促进胃蛋白酶原的分泌#
抑制胃的蠕动
促进胃黏膜的增生#
抑制小肠液的分泌中毒患者的临床表现相似#
发病潜伏期短#
发病与食物有关#
人
- 目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )局部反应的时间总和是指在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )
- 在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位蒸馏酒中可能存在的有害物质包括在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是胆石症的主要临床表现有( )。某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的
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糖尿病肾病的治疗措施是促进胃酸分泌的物质包括克汀病的主要表现包括( )。间歇性蛋白尿,无明显氮质血症,蛋白质按1.0g／（kg·d）供给#
合并高血压,应蒹用少盐、无盐或少钠饮食#
合并高血脂时,胆固醇应限制在300mg／d
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骨质疏松营养治疗主要包括下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法突触结合蛋白在轴浆内高Ca2＋条件下变构,其意义在于增加蛋白质摄入#
增加钙的摄入#
增加磷的摄入#
补充维生素D#
减少脂肪的摄入化学分析法
物
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下列哪几项是糖尿病控制理想的指标肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )DNA复制时,不需要
- 一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的高血压病非药物治疗途径包括( )。某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是广泛影响性#
重叠性
积累性
恒常性
交互作
- 小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。水溶性维生素的共性不包括大豆食品富含的氨基酸是随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析治疗有无效果超临界萃取方法的特点是( )。对
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血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )以下属于食品化学性污染的是胰液中的酶原是( )。4天
3天
5天
6天
7天#食品发生霉变
包装材料溶入食品#
食品吸附放射性元素#
滥用食品添加剂#
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关于卵巢的叙述,正确的是酒按照酿造方法可分为( )。影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。发酵技术在食品工业中的应用为( )。胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。尿比重的参考值正确的是从青春期开始产生卵母
- 预防佝偻病应特别强调的是( )。食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是婴儿期缺碘可引起( )特征。高血压饮食禁忌不是细菌侵袭性酶
- 下列哪项不符合冷凝集综合征引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )不是由胰腺分泌的酶是球－管平衡指的是哪一段小管的重吸收规律维生素A缺乏最早的症状是阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是0157:H7大
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骨质疏松营养治疗主要包括下列属于营养缺乏症的是( )儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。反映油脂酸败的常用指标是正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是健康危
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可以影响维生素B6营养水平的药物有胃溃疡的特殊类型有学龄前儿童生长发育的方法有( )。经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将新型隐球菌的主要传播方式是( )制酸药
降压药#
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糖尿病肾病的治疗措施是目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )以下( )等食物更适合于糖尿病患者。不是正常菌群致病条件的为( )脑卒中的危险因素包括( )。间歇性蛋
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关于卵巢的叙述,正确的是膜浓缩的种类有( )。某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )骨骼的生理功能为( )。在局部黏膜抗感染免疫中起重要作用的免疫球蛋白是下列病毒中不属于肠道病毒属的
- 下列不是胆石症的发病原因的是( )。小肠Crohn病的X线征象包括在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是抑制胃酸分泌的内源性物质有穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )蛋与蛋制品的卫生问题是( )。内
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骨质疏松营养治疗主要包括关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗增加蛋白质摄入#
增加钙的摄入#
增加磷的摄入#
补充维生素D#
减少脂肪的摄入能加强单加氧酶
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可以影响维生素B6营养水平的药物有肝性脑病是以( )的综合征。我国允许使用的食用漂白剂不包括孕末期营养要点是( )。某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主
- 帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是以下微量元素属于人体可能必需微量
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孕期需要特别考虑的维生素为下列观点描述正确的是某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )淋巴系统的主要生理功能为( )。诊断肠结核最主要的X线征象胆囊的功能有( )。评价
- 硅沉着病营养治疗原则通常引起GH分泌显著增加的机体状况是前列腺液显微镜检查的参考值食物中毒的发病特点为低铜膳食适用于鼻旁窦主要包括( )。青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊
- 为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是属于食源性疾病的有( )。动脉粥样硬化发
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血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )尿比重的参考值正确的是慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。红
- CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )在局部黏膜抗感染免疫中起重要作用的免疫球蛋白是食品的酶处理技术中使用的酶( )。下列关于正反馈控制的叙述,正确的是对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )癌症病
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促胃液素的生理作用包括初乳蛋白质的特点为下列不适用病毒培养的方式是一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是学龄前儿童平衡膳食的
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血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬、粗糙,全身非指凹性肿胀以及低碘血症。对于该患者的诊
- 对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。某患者突然出现高热、乏力,伴有腓肠肌疼痛、眼结膜出血及淋巴结肿大。印象诊断是钩体病。该病原体的主要传染源和储存宿主是( )对于影响病毒致病作用的
- 能够反映体内叶酸储存情况的是《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么母亲铁营养状况可影响( )。我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有胆囊的功能有( )。能引起化学性食物中毒的因素有( )。患
