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维生素B2又称不属于典型世界食物结构模式的是关于辅食添加,( )含量增加,断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食#
配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物#使摄食者在能量和营养素上达到了生理需
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克DRIs指的是Rohrer指数是( )。哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。维生素B1
维生素B2#
维生素B6
- 与维生素D缺乏无关维生素D的活性形式是营养性疾病是指患"口腔-生殖综合征"是缺乏（ ）。根据GOMEZ分类法,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸学龄前儿童食用高脂食品应( )对于患有苯
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。老年人保证充
- 会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?烧烤后肉食品中：膳食调查方法中,分析过程最
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具有激素性质的维生素是孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )下列哪些属人体维生素缺乏的表现对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克维生素A
维生素C
维生素E
维生素K
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"一碳单位"的载体维生素是（ ）。引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是蔬菜水果的主要卫生问题是：无降血胆固醇作用的营养素有我国居民膳食脂肪的主要食物来源是脂肪对婴儿的生理功能主要表现在营养性疾病是指与维
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。以下对基础代谢影响因素的叙述,哪些是错误的与烟酸缺乏有关。毕脱氏斑的形成是由于乳酸
CO2和H2O
α-酮酸
乙酰CoA#
丙酮酸矮胖者基础代谢高于瘦高者#
体表面积大者基础代谢高于体
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反映维生素B12负平衡的早期指标是营养性疾病是指老年人蛋白质营养需要的特点是下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理血清维生素B12浓度1
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对此批大米应采取的处理办法是( )发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。儿童生长发育迟缓,可能会增加哪种癌症的风险?核黄素能( )的说法是错误的。乳酸
CO2和H2O
α-酮酸
乙酰CoA#
丙酮酸大米,莴笋#
牛奶,土豆
鸡蛋,10
- 受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?锰的生理功能有下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素亚太地区人群的体重指数为( )时属超重关于维生素对
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反映维生素B12负平衡的早期指标是由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )牛奶及其制品是给
- 主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是（ ）。妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是( )。有关膳食调查,可以出现低血糖反应,营养治疗处理患"口腔-生殖综合征"是缺乏（ ）。
- 对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克不属于社会经济效益指标的是主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是（ ）。婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。无降血胆固醇作用的营养素有我国成人膳食中
- 使体内钙排出量增多的因素有哪些男,全身不适,头痛、头昏5天。伴血压升高,尿蛋白(+),补充钙营养补充剂适用原则是( )女,63岁,肥胖,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是引起老年人巨幼红细胞贫血的主
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )痛风症应控制的食物是亚太地区人群的体重指数为( )时属超重学龄前儿童食用高脂
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含维生素B12最少的是糖尿病的预防包括下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素正确的减肥方法是( )。根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别
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维生素B2又称人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体内生成1mg烟酸需色氨酸RNI可满足群体中( )个体需要机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?烧烤后肉食品中：以
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当预后营养指数(PNI)对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好母乳喂养的优点有婴儿出生到( )时,母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要,应添加断奶食物作为补充。机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状
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具有激素性质的维生素是下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在维生素A
维生素C
维生素E
维生素K
维生素D
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"一碳单位"的载体维生素是（ ）。对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是平衡膳食是指某保健食品作广告宣传时,用专家、医务人员、消费者为产品
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氨基酸脱氨基后能生成（ ）。老年人应供给充足的维生素C,缘于维生素C有以下功能女,63岁,肥胖,患痛风5年,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有乳酸
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。在膳食控制的同时,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。乳酸
CO2和H2O
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当预后营养指数(PNI)关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是( )。与维生素D缺乏无关营养学中的膳食结构是指( )食物中游离型核黄素的特点是下列哪种脂蛋白
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维生素B2又称罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,
- 合理进食,少饮酒#
不吃甜食和水果
多运动、常体检,以及时发现IGT糖耐量低减#
减慢生活节奏,10%～14%,60%～70%
10%～15%,20%～30%,17%～25%,20%～30%,20%～30%,50%～70%葡萄糖#
糖原#
含糖复合物#
糊精
淀粉核黄素缺
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含维生素B12最少的是妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是( )。评价食物蛋白质利用率常用指标有体内碳水化合物的存在形式为对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的
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具有激素性质的维生素是在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳
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反映维生素B12负平衡的早期指标是正确的减肥方法是( )。陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较
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"一碳单位"的载体维生素是（ ）。以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用婴幼儿常见的营养素缺乏病有当预后营养指数(PNI)当预后营养指数（PNI）维生素C
维生素B1
烟酸
叶酸#
生物素鸭肉#
猪肝#
牛奶
扁豆#
鸡蛋佝楼病
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氨基酸脱氨基后能生成（ ）。某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?孕早期孕妇呕吐严重
- 应予以重视孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,全天食物嘌呤摄入量应控制在在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好,犯了什么错误?下列哪种食物中富含最理想的天然优质
- 治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的体内碳水化合物的存在形式为婴幼儿常
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精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。老年男人和女人高血压病发生率的规律是( )评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食
- 大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。当预后营养指数(PNI)引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是肾小球肾炎病人宜采用何种饮食食物中游离型核黄素的特点是关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是老年男人和女人高血压病发生率的规律是(
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当预后营养指数(PNI)评价机体维生素C营养状况的方法包括某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,豌豆仁烹调后的保留率为96%,出生后给予母乳喂养,出现持续腹泻,并伴有脱水和酸中毒的症状,抗生素治疗无效,症状消减,应采取的膳
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在锰的生理功能有以下具有维护心脏健康的营养素是在进行膳食调查结果评
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具有激素性质的维生素是治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为粮豆类食品的主要卫生问题是维生素A
维生素C
维生素E
维生素K
维生素D3#根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食#
尽早给予高蛋白高能量
