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酒按照酿造方法可分为( )。下列属于食品卫生申诫罚的是糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为在头面部,分布于面部、额部的经脉是（ ）流行病学的研究范围是医师进行实验性临床医疗,应当（ ）影响谷
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异丙基肾上腺素对单独笼养3周以上的大鼠急性毒性明显高于群养大鼠。证明毒物毒性作用易感性维生素D的主要排泄途径为认为人的行为变化不是一次性的,是一个连续、动态的逐步推进的过程,这个理论是与健康状况有关
与生
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相对数应用中易犯的错误培养真菌最适宜的pH值是外感病如见舌绛有苔,加强合作
统一领导,常备不懈#
预防为主,预防为主500
800#
1000
1200
2000广泛影响性#
重叠性
积累性
恒常性
交互作用能量需要减少
蛋白质合成减少,
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以下哪一个不是流行病学的特征健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系严格限制嘌呤的膳食是指（ ）处于小康水平的居民其Engel指数为（ ）健康促进的概念是嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪
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常见的膜分离技术包括（ ）肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,必须（ ）每天尿蛋白排出量( )是诊断肾病综合征的必需条件。反渗透#
纳滤#
超滤#
微滤#
电渗析#循经运行
敷布全身#
上通于心
下达于肾#
三焦通行＜
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具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）下面说法错误的是食品干燥、脱水的方法主要有（ ）下列能使食品腐败变质的是( )。操纵子调节系统属于哪种水平的调节（ ）别络
经别#
奇经
经筋
手少阴心经
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运动时就餐时间安排比较合理的是现行我国计划免疫工作（儿童基础免疫）规定接种的疫苗是以DNA损伤为检测终点的致突变试验是便秘的病机关键是（ ）婴儿脚气病从症状开始至死亡只需( )。健康教育的核心问题是改变
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预防佝偻病应特别强调的是( )。下列不属于现代流行病学基本原理的是数列40、38、60、48、50、52、60、62的中位数为可通过降低行为危险因素预防的糖尿病是（ ）属于间接致癌物的是合理喂养
经常晒太阳#
经常口服
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铅、锰、镉、铊等重金属毒物通过生物膜的方式主要是化学物通过生物膜的生物转运方式不包括ASHA指标是着色性干皮病(XP)对于紫外线、烷化剂及某些致癌物的敏感性远高于正常人,说明毒物毒性作用易感性与何有关小肠Crohn
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生命质量评价适用于某地区志愿者组织为艾滋病孤儿建立爱心学校,为他们提供教育和生活赞助,并定期为他们进行体格检查,这些做法体现了我国艾滋病预防控制策略的引起胰腺炎发作的重要原因大豆食品富含的氨基酸是临床疗
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食品防腐的辐照剂量为有关具有相加作用的外来化合物,以下哪个不正确下述食管癌X线征象不正确的是下列不属于现场定性研究的是8kGy
4kGy#
＜5kGy#
15kGy
6kGy对机体产生的毒效应等于各个化合物单独效应的总和
在化学结
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钾的生理功能包括维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包括（ ）杂环胺类主要的毒性作用为( )。病例：某患者被确诊为冠心病,向营养师咨询,营
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社会文化影响健康的途径不包括菌藻类食物具有( )。可通过降低行为危险因素预防的糖尿病是（ ）七情内伤致病,首先损伤的脏是（ ）关于率的标准化叙述中错误的是下列指标属于相对数的有中国营养学会建议妊娠期妇
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如果研究开始时研究人群病例已经产生,则不能进行表示一组正态分布资料变量值的离散程度,宜选用下面属于多酚类植物化学物的是（ ）目前我国开展的社区卫生服务中工作量最多的是健康教育的最终目标是队列研究
前瞻性
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利于排泄#加强相互表里的两条经脉在体内的联系#
加强足三阴经、足三阳经与心脏的联系
扩大十二经脉的主治范围#
加强十二经脉对头面的联系
加强体表与体内、四肢与躯干的向心联系#母乳喂养#
晒太阳#
强化维生素D制剂#
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抽样误差最大的抽样方法是某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童,该地区居民有可能缺乏生物医学模式的特点是肝主疏泄,主要表现在（ ）既能平肝阳,又能息肝风的药物是（
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病员患胆管癌,术中术者用手指钝性剥离胆总管而撕破静脉急性大出血,慌乱中用钳夹止血,造成静脉完全离断,虽经吻合,病员终因急性肝功能衰竭而死亡。产生的后果属（ ）下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是（
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血清白蛋白（pI为4.7）在下列哪种pH溶液中带正电荷（ ）在食品从业人员卫生教育和培训过程中,首先要进行培训的对象是《医疗机构管理条例》规定,医疗机构不得使用非卫生技术人员从事的工作为治疗血淋的常用方剂是（
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越鞠丸的药物组成是（ ）上级医疗机构与社区卫生服务中心相互利用的方式是主动转运的主要特点不包括下列哪种说法是不正确的有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的酱油按生产工艺可分为( )。
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下列有关筛选化学致癌物的短期致突变试验的描述中错误的是儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为五行相生和相克是同时存在、相互联系的,这种关系体现为（ ）某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒
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社会医学对现代医学发展的作用是可以作为致畸试验阳性对照物的是损害作用所致机体生物学改变不包括调查研究中,敌枯双,敌枯双,五氯酚钠
维生素C,敌枯双,五氯酚钠
维生素A,五氯酚钠#
维生素B,敌枯双,但主要在于社会
社
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男性,近4年上腹部胀闷感,经常焦虑、抑郁,还是没生病
你是否抽烟喝酒#
你是否得过两种慢性病
你是否看过医生
你住院后,是否转诊到其他医院乳腺自检
戒烟限酒#
定期体检
功能康复
筛检文化水平
经济地位#
价值观念
生
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小动物接触易挥发液态化合物的急性毒性试验,最适宜采用的染毒方法是甲状腺功能检查要求禁食海蜇、海带等海味( )以后才能检查。医疗机构配制的制剂,应当符合下列要求,除了（ ）以下哪一项不是营养支持的目的健康教
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去毒的首选措施为（ ）肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是属于遗传毒性致癌物的是碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的可引起巨幼红细胞贫血的维生素是湿邪致病最易困阻的是（ ）食
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不属于胸痹病因的是（ ）含碘丰富的食品有（ ）引起葡萄球菌食物中毒的原因是细菌性食物中毒的发病特点为不能用于烟酸营养状况评价的是寒邪内侵
心虚胆怯#
饮食不节
情志失调
年迈体虚海带#
深绿色蔬菜
干贝#
紫
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下列不属于社会医学的任务的是胆固醇在体内的主要生理功能是下列选项中,湿疮血虚风燥证的证候特点包括（ ）肠内营养的并发症是有关化学物的联合作用中相加作用和独立作用的区别,正确的解释是倡导积极的健康观
改善
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病例对照研究的优点是红细胞记数一般可认为是属于常用的概率抽样是患有遗传性1型高脂血症的病人血中乳糜微粒和极低密度脂蛋白三脂酰甘油水平升高,此时血循环中的乳糜微粒的主要功能是下列能引起化学性食物中毒的是GI
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危险因素影响健康的特点是慢性毒性试验的试验周期是呼吸系统疾病在我国占内科疾病的( ),并且呈上升趋势。关于基因组的叙述错误的是（ ）确诊CO中毒最主要的依据是真菌不能引起的疾病是潜伏期长
特异性弱
联合作用
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脏器系数是有机磷杀虫药中毒的原理健康相关生命质量评价在临床医学的应用主要集中在关于辅助因子的叙述,下列对问题排列无关紧要的是食品卫生学的研究方法有( )。某个脏器的重量与体重的比值
某个脏器的湿重与单位
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关于细菌性食物中毒特点表述正确的是属于强化食品的是痿软舌的主病是（ ）一般病程较长
引起中毒食物以植物性食品为主
病死率较高
全年皆可发病,尤其是7～9月#
由毒素引起中毒反应配方奶粉#
速溶咖啡
奶油面包
果
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下列各酶中,催化LJDPGA生成的酶是（ ）肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为下列属于人体营养非必需氨基酸的是有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究,在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡
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食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择对于飞行人员,糖的代谢主要改变是有独特发育周期的微生物是经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食#
经口软食
经口清流食
周围静脉营养
经口半流食有氧氧化增强
酵解作用增强#
糖
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临床试验结果显示,所治疗的135人中治愈45人,显效36人,好转50人,无效4人,这种资料属于下列哪一项不是要素膳的特点工作计划的科学性、严谨性和可行性#
各级领导的支持#
调查对象的配合程度#
调查人员的工作态度#
调查
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牛肾和猪肾( )含量最高,一般情况下,可以由一个关键指标按照一定计算公式计算出其他各项指标,但也可能增加,一般无需提供额外的营养支持#
对于晚期肿瘤患者,进行营养支持能够达到改善或纠正营养不良的目的
进展期肿
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为了调查某市慢性病的分布情况,对3个区8个不同地段抽取50岁及以上的老人共5800人进行调查。下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包括（ ）钼在人体内的主要作用是大脑和小脑表层的灰质称为( )。稻米蛋白中含
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鱼类保鲜的方法是髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）下列哪项是"2000年人人享有卫生保健"的含义低温#
盐腌#
防止微生物污染#
减少鱼体损伤#
高温阳陵泉
梁丘#
复溜
血海
风市到2000年人人不再得病
到2000年所有的疾病
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阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）通过描述疾病年龄分布探讨病因,最好的方法是副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是复制与转录的不同点是（ ）以下不属于肠外营养支持的适应证是
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营养缺乏原发性因素有( )。一般食品冷冻保藏的温度设在（ ）哈维发现了血液循环是在哪个医学模式指导下我国历史上第一个营养素供给量建议提出的年代为（ ）。降低体脂效果最明显的体力活动为吸收障碍
摄入量不
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结肠按照位置和形态,可分为( )。可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪 酸,现欲比较甲乙两地居民的钩虫感染率,而乙地男多于女,适当的比较方法为下列哪种后果不是生殖细胞突变引起的下列食谱编制原则及方法错误的
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错误的说法是下列属于非概率抽样的是化学性食物中毒的最常见致病因素是在下列哪种状态时机体处于正氮平衡选用的发酵菌种必须经常进行纯化鉴定,就无法获得好的效度
如果信度好,效度就必定好#
尽管信度好,才有可能获得
