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属于补益剂的是（ ）食管癌与食管静脉曲张鉴别点是某年某地的完全寿命表中20岁到25岁的死亡概率为5.1‰,25岁到30岁的死亡概率为6.1‰,则20岁到30岁的死亡概率为炙甘草汤#
六味地黄汤#
一贯煎#
归脾汤#
牡蛎散管壁存
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胚乳中含量最多的是我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为发酵技术在食品工业中的应用为( )。关于能量消耗,下列描述正确的是（ ）营养调查工作质量的影响因素包括（ ）蛋白质
脂肪
碳水化合物#
维生素
无机盐
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缓慢融化#
缓慢冷冻,快速融化
长时间冷冻
超低温冷冻,快速融化
急火快炒摄入种类和营养丰富,最好选择 鱼、禽类
总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,应 选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油#
选用富含淀粉
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城市社区健康教育具体任务的承担者是做胆囊造影检查时可选的食物是( )。影响食品腐败变质的因素是对总例数为N的k个处理组的完全随机设计方差分析,其组间的自由度为在队列研究中,如果把非暴露组误认为是暴露组,则可
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肝衰竭患者食品包装用纸原料的卫生问题有能造成观察结果倾向性的偏大或偏小的误差是一项1:1配比病例对照研究,共调查240对,对照有某种暴露史、病例无某种暴露史35对,其OR值为关于癌症的一级预防,有利于解毒
补充维生
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下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用（ ）色氨酸可以在体内少量合成的维生素是编码是调查表设计中不可缺少部分,其主要目的在于细菌的鉴定
病原学诊断
进行药物敏感试验
生物制品的制备
传染病的治疗#维生素K
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行为改变的“知-信-行”模式中的知是指妊娠期缺铁性贫血的主要原因是（ ）以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是谷类中含有的主要矿物质是疾病发生后,为防其传变应采取（ ）富含铁的食物有( )。认知#
知识
知
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下列关于蛋白质合成的叙述正确的是下面关于四分位数间距描述不正确的是食物中毒诊断时主要依据的是营养要求条件最低的微生物是（ ）酱油按生产工艺可分为( )。下列叙述正确的是喉鸣音是( )独特的症状。在抽样研
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蛋白质互补作用的目的不包括（ ）理中丸的药物组成是（ ）几种实验动物的一次灌胃容量范围正确的是影响离子通道开关的配体主要是（ ）某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病
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差异无统计学意义,则下列结论哪一个是错误的某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪下列酶中,哪一个与丙酮酸生成糖无关（ ）应接受无效假设,而拒绝备择假设
无效假设被接受的可能性等于或不到5％#
比
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会加剧痛痹的邪气是（ ）少渣膳食的适用对象有哪些？( )在队列研究中,结局的确切概念是指微生物污染主要包括（ ）认为人的行为变化不是一次性的,是一个连续、动态的逐步推进的过程,这个理论是反映机体缺铁的最
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维生素的共同特点不包括统计设计就是正常的脉象又称为（ ）都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中
大多数维生素不能在体内合成,也不能储存于组织中
它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供
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关于辅助因子的叙述,错误的是（ ）健康教育与健康促进的共同点是大鼠胚胎的器官发生期为在肠外营养支持疗法中,不属于外周静脉途径的禁忌证的是参与构成酶的活性中心
决定酶促反应的特异性#
许多含B族维生素
包括辅
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确定某因素与某病的联系强度用引起"行痹"的主要邪气是（ ）苯丙酮酸尿症患者,尿中排出大量苯丙酮酸、苯丙氨酸,因为体内缺乏哪种酶（ ）死因顺位排列是按以下哪个指标大小排列的甘油氧化分解及其异生成糖的共同中
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2000年8月,船上有30人发生军团病,其中一半很快死亡。随后的1周内又有20人发病,军团病的累计发病率是(以8月1日凌晨零点零1分时船上人口作为危险人群)可以作为致畸试验阳性对照物的是下列哪项说法是正确的蔬菜、水果常
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X线片示左肱骨下端骨骺分离。3周后到市医院就诊,接诊医生填X线申请单时将左写成右,拍了左手,却将一个“右”字铅号贴在X线片上。入院后值班医师在主诉中写左,检查出是左臂跌伤,经再次询问病儿,方发现开错了手术部位。该
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医学科学研究中的随机样本是指果胶主要存在于小鼠一次灌胃体积通常为总体中的一部分
研究对象的全体
总体中特殊的一部分
总体中有代表性的一部分#
研究对象中一部分有特殊代表性的样本谷类
蔬菜和水果#
禽畜肉
乳类
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流行病学的病因定义为糖尿病眼病病症包括( )。试验研究和调查研究的主要区别在于镉主要损害人体的（ ）肺炎患者提供的能量为结肠腔内见多个光滑充盈缺损,应诊断为解磷定和氯磷定对哪种有机磷中毒疗效差心在五行
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食品安全法律规范包括（ ）下列属逆治法的是（ ）铁的丰富来源为我国最基层的社区卫生服务机构是目前,正确的是（ ）肉品主要的呈味成分( )。艾滋病治“标”措施的重点人群是计算标准化死亡率的目的是授权性规范
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具有杀菌作用的紫外线波长是以下哪种思想或步骤在方差分析中未出现医疗保健机构为公民提供的婚前保健服务包括下述哪项内容（ ）《血证论》指出,为水之上源的是（ ）50～90nm
100～140nm
150～190nm
200～300nm#
4
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下列哪项决定基因表达的时间性和空间性（ ）原发性痛风常伴有（ ）手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）能提供机体暴露于外源化学物信息的指标是下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素舌体瘦薄,舌绛而干,说
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积滞的病因主要是（ ）肺炎患者可提供的食物为我国最基层的社区卫生服务机构是世界卫生组织定义的“活产”是指：妊娠的产物完全从母体排出时,具有危重呼吸衰竭患者应采用( )营养输注含支链氨基酸丰富的复合氨基酸
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21世纪人人享有卫生保健的总目标中不包括正态分布曲线,σ越大食物营养的研究内容包括（ ）。在匹配病例对照研究中,但M的取值一般不超过神志活动的主要物质基础是（ ）对于死亡率指标下列哪个是正确人们对于某种疾
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下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。实验室常用乳糖操纵子控制目的基因的表达,别乳糖作为诱导剂使用,它在乳糖操纵子启动表达中的作用是按我国现行法
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某病的流行曲线只有一个高峰,所有病例都集中在该病常见潜伏期这个时间段内,则可断定此暴发为某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是提供社区卫生服务的骨干力量是流行病学研究内
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根据目标人群对媒介的拥有情况和使用习惯来选择传播媒介。符合传播媒介选择的生命质量测量中相对稳定的指标是婴幼儿缺锌可表现为（ ）下列选项中,不属舌形改变的是（ ）肥胖发生的根本原因为保证效果原则
针对性
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下列不属于食品中毒具有的特点是( )。以下检验方法中,属于非参数检验方法的是与泄泻发病密切相关的内因为（ ）关于非遗传毒性致癌物的叙述,不正确的是暴发性、潜伏期短、来势凶猛
出现恶心呕吐、腹痛、腹泻
发病
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气阴两伤证的主方是（ ）某地甲肝预防工作做的不好,对下列哪项影响较大社会因素影响健康的规律与特点包括我国已进行的全国性营养调查的次数为（ ）脾阳虚弱带下过多的治疗原则是（ ）某患者突然出现高热、乏力
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下列哪个是概率抽样粮食污染黄曲霉毒素后,20岁,然后根据有无严重的应激症状,将人群分为普通人群和重点人群。对于普通人群采用心理危机管理的措施,对于重点人群要采取“稳定情绪”、“放松训练”和“心理辅导”,提高个人的
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家庭生命周期一般可分为5个阶段,其不包括热痹的治法是（ ）生物转化中参与氧化反应最重要的酶是（ ）下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是高脂血症与饮食因素关系中,不正确的是恋爱阶段#
结婚无孩子阶段
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不属于轮状病毒特点的为（ ）危险因素的作用特点一般是以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为下列关于航海环境特点描述不正确的是有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的下列与妊娠期妇女维生素A缺
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以下哪个不正确用于人格测评的工具是氯丙醇的主要毒作用器官有（ ）健康教育与卫生宣教的关系是下列氨基酸中哪种能生成血管扩张物质（ ）中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为健康教育的目标之一是使社区
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但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为染色体畸变有下列肠结核的X线征象中,哪一项是错误的器官形成期又称为碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的适量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
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目前认为大豆中具有预防骨质疏松的成分是（ ）关于急性毒性说法正确的是描述性研究不包括新生儿预防淋球菌所致脓漏眼的消毒剂是（ ）下列哪项不是社区诊断的基本内容二陈汤的药物组成是（ ）蛋白质对运动员的作
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试验期为( )。关于酶的叙述,气滞便秘的主症是（ ）任脉的终点是在（ ）所谓疾病暴发是指2天
3天#
4天
5天酶对底物都有绝对专一性
有些RNA也具有酶活性#
所有酶均以酶原形式存在
酶的催化作用与其构象无关
酶只
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疾病流行是指制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括效度是衡量量表的对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是外周静脉营养的优点是某病发病率虽低,但在某地区或人群中却是长年不断
罹患
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寒邪的性质和致病特点是（ ）检测一组病人的血型(A、B、O、AB)是属于眉心至后发际为（ ）关于实验流行病学与观察流行病学的区别,以下说法正确的是婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后( )个月的需要。GMP的基
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能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有（ ）某天某医院所有病人的普查结果PN的中文医学解释为( )。我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为下列食物中,血糖生成指数最高的是（ ）风市#
百虫窝#
鹤顶
血海#
八风可对医院服
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加热处理对食品中碳水化合物的影响某高校自去年开始对学生进行健康教育,下列指标中不属于学校健康促进效果评价指标的是强调传播双方都是主体的模式是胃肠道穿孔最常见的原因是中老年人缺钙有可能导致弦脉主病有（
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既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。下列关于食品保藏原理叙述错误的是定基比是酒精致癌的主要机制是下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（ ）对社区诊断描述正确的是
