- 大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是微循环中参与体温调节的主要是与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。对
- 肝性脑病的临床表现有( )。牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。大豆制品和米面同时食用( )。下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )城市社区健康教育基本内容不包括性格的改变#
行为失常#
语无
- 肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )食品的酶处理技术中使用的酶( )。将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是食品企业厂(场)址应选定在低蛋白膳食#
高蛋白膳食
麦淀粉饮食#
低纤维膳食
以上
- 生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )老年人的膳食应该是( )。维生素的共同特点不包括下列属于化学性食物中毒特点的有( )。不是由胰腺分泌的酶是以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊
- 下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )帕金森综合征的发病原因( )。以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于
- 因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。急性痛风患者可选用的食物有( )。淋巴系统的主要生理功能为( )。关于肉毒梭菌表述错误的是能引起胰岛素抵抗。冬天某
- 关于基底神经节的叙述,正确的是男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )
- 食品的酶处理技术中使用的酶( )。关于Tamm－Horsfall蛋白,不正确的是 ( )肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。在女性不孕不育的诊治过程中,通常检测的主要激素不包括哪项对下列血浆脂
- 与酶的K值无关的因素是( )下列关于杂环胺化合物表述错误的是有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是透析时最容易丢失的维生素是在局部黏膜抗感染免
- 不能用于抗坏血酸营养状况评价的是哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大,由此造成的偏倚称为鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )血浆维生素C浓度
白细胞维生素C
- 我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为血液和组织液进行物质交换最重要的方式是糖化血红蛋白(HbA1)包括人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。γ运动神经元兴奋时可引起的变
- 阴道加特纳菌引起《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么下列哪些不是硒的缺乏症某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析
- 30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满月后被送回老家由爷爷奶奶人工喂养。目前,该女子规律的月经周期还未恢复,因经常性溢乳而就诊。对该患者溢乳症的最好解释是婴儿辅助食品在7~9月龄时可添加
- 盐渍方法有( )。易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了单端孢霉烯族类化合
- 在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )中晚期胃癌Borrmann分型为痛风肾脏病的临床表现包括( )。预防营养缺乏病的措施有( )。关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是完全由膜固有电学性质决定而没有离子
- 接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是酱油按生产工艺可分为( )。发酵酒的卫生问题主要是为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在细菌性食物中毒的发病特点为
- 下列属于化学性食物中毒特点的有( )。下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )常见的发酵食品有发病季节明显
中毒症状多样#
一般预后较好
可由误食引起#
一般有特效解毒剂#1,6－二磷酸果糖#
二磷酸腺苷
磷酸烯醇式丙酮酸
- 在阴道细胞学中,可见到“挖空细胞”的疾病是 ( )耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是引起胆囊收缩的一个重要体液因素是孕妇营养不良可造成( )。尖锐湿疣#
滴虫性阴道炎
老年性阴道炎
淋病
- 制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有食品安全监督管理的范围包括( )关于泛酸的说法错误的是慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。DNA复制时,不需要的( )衡量通气功能储备能力的指标是味精#
酱油#
醋
食盐#
油食品生
- 转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是食管癌腔内型的X线特点是视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是对于腺病毒所致疾病,哪一
- 下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。下列关于沙门氏菌的叙述正确是血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )某医院
- 下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )不是细菌侵袭性酶的为( )下列关于食品保藏原理叙述错误的是体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是( )下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸
- 镰刀菌毒素包括大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势下列不属于胆囊生理功能的是( )。老年人的膳食应该是( )。食物中毒的发病特点为萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。临床营养师的营养治疗过程包括( )
- 某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )根据正态分布下面积规律,血糖的
- 某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的
- 关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。疾病长期变异的原因是柱状上皮所覆盖的部位是 ( )与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质提出造血干细胞概念的依据是患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,
- 铅的毒性作用主要是在( )。少渣膳食的适用对象有哪些?( )生物转化中第一相反应最主要的是( )十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。糖化血红蛋白(HbA1)包括中枢神经系统内的神经纤维聚集而
- 显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )目前最常用于检测淋巴细胞HLA抗原的血清学方式是 ( )下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的一侧计数室,四角四个大方格
一侧计数室,对角两个大方格
两侧计数室,对角共四个大方格
- 关于泛酸的说法错误的是低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是食管癌腔内型的X线特点是是维生素A缺乏病的眼部症状。大脑优势半球
- 核黄素含量较少的食物是关于肉毒梭菌表述错误的是对于酶活性浓度测定,叙述正确的是有关人体能量的消耗,下列说法正确的是学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计
- 耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些下述哪些是初乳的特点?( )食物中毒的发病特点为酱油按生产工艺可分为( )。副溶血性弧菌食物中毒( )。免疫测定中准确度与精密
- 肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。肠外营养的通常指征不包括不属于轮状病毒特点的为( )在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是关于血红蛋白参考值正确的是2000年某县发现喘憋性肺炎
- 下列哪种反射不属于姿势反射女性内生殖器包括( )。目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )儿童缺锌的临床表现( )。水溶性维生素中最易于在体内储存的是关于肉毒梭菌表述错误的是微循环中参与体温调节的主要是小脑机能
- 食源性疾患包括营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。对于肝炎病毒与传播途径的组合,哪一项是错误的( )生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查
- 细菌性食物中毒的发病特点为医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )顿挫感染产生的原因是 ( )预防痛风的有效措施有( )。透析时最容易丢失的维生素是
- 在骨骼肌收缩的张力－速度关系曲线检测实验中,前负荷应慢性阻塞性肺疾病营养治疗与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合为0
为最大值
为某一数值不变#
等于后负荷
- 缩胆囊素的主要生理作用有分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要。就是不知道如何合理营养,运动也没有场所,则应DNA复制时,不需要的( )急性胰腺炎患者恢复
- 动物采血应选择在 ( )病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误,术后状态良好。第5天感到张口、下咽困难,第6天出现角弓反张、抽搐,诊断为破伤风,经医院抢救无效,于10月11日死亡。患者家属找到区卫生行政部门申诉
- 蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜
- 需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )下列属于胃蛋白酶特点的有( )。神经纤维动作电位去极化过程中,膜电位值超过0mV的部分称为不属于分枝杆菌属特点的是 ( )医护人员或
