- 属于防腐剂的化学物质有随机抽取了5人,测量他们在接受某一项治疗前后的呼吸量,可选用何种统计方法分析治疗有无效果烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量下列属于食物中毒范畴的是山梨酸#
丙酸钠#
焦亚硫酸
- 蛋与蛋制品的卫生问题是( )。PN的中文医学解释为( )。关于白细胞计数方法学评价,错误的是在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。病毒污染
致病菌污染#
寄生虫污染
重金属污染膳食模式
肠内营养
肠外营养#
- 在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了( )低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠－钾泵活动时,将导致肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品
- 关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是儿童患者,消化道扭转的好发部位在糖尿病治疗的五项方法是( )。关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )以社区为单位
以促进社区居民健康为目标
以社区人群为教育对象
有组织
- 本－周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。乳糜胸患者可用的食物( )。消化道黏膜的改变包括突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段
- 将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )下列不属于肥胖并发症的疾病为内毒素的主要成分是( )有关消化道疾病的描述,正确的是小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。T细胞
单核细胞
淋巴细胞
- 胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是食品生产经营许可的审批程序有下列有关血清(浆)皮质醇测定的叙述中,不正确的是急性胃炎缓解期:采
- 临床营养师的素质要求包括( )。肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了( )我国允许使用的食用漂白
- 与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有急性胰腺炎的全身并发症有( )。胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )目前临床上最常
- 用于定量的测定尿－17羟、17－酮、肾上腺素等标本保存的防腐剂是关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )白细胞分类计数时发现有核红细胞,白
- 粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。关于沙门菌表示正确的是叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。下列不是鼠疫杆菌特点的为( )佝偻病患者头部骨骼表现有( )。大关节腔和肌肉群内出血的常
- 帕金森病产生的原因是下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些对于肝炎病毒与传播途径的组合,哪一项是错误的( )胰液中的酶原是( )。抑制胃酸分泌的内源性物质有痛风肾脏病的临床
- 老年人的膳食应该是( )。下列哪项关于发病率的论述是正确的下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是食品企业厂(场)址应选定在孕中晚期的能量消耗包括( )。调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是膳食或食物中总枧黄醇当量
- 急性肾衰竭病程分期微循环中参与体温调节的主要是一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是喉鸣音是( )独特的症状。下面不适于胃癌切除
- 乳糜胸患者可用的食物( )。老年人的膳食应多采用( )烹调方法。柱状上皮所覆盖的部位是 ( )溃疡性结肠炎的X线表现包括属于非细胞型微生物的为( )全脂乳
果汁饮料#
精瘦肉、鱼、禽类#
豆制品#
蛋黄#蒸#
煮#
炖#
焯#
熏
- 营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。阴道真菌感染最多见的是 ( )下列对有毒金属的描述中错误的是( )学龄前儿童生长发育的方法有(
- 能够反映体内叶酸储存情况的是呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是可导致老年性痴呆的生活习惯
- 食品生产经营许可的审批程序有5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。1ml乙醇可以提供能量( )。不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是网织红细胞分型包括造成血细胞目视计数固有误差的原因是 (
- 《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括以下不会引起食物中毒的是下列属于蛋清中蛋白质的有( )。乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )慢性肝病的营养治疗目的是( )。有关尿量的表述正确的是γ运动神经元
- 肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是淋巴系统的主要生理功能为( )。血浆脂蛋白可分为( )。进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )有
- 引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是关于受精过程的叙述,错误的是我国允许使用的食用漂白剂不包括酵米面#
糯玉米汤圆粉#
变质银耳#
霉变甘蔗
豆类制品精子与卵子一般是在输卵管内受精
排卵后的黄体期,孕激素
- 肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。食品污染可分为肺炎患者可提供的食物影响人胚胎脑发育的关键激素是鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )膳食调查不包括食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。不
- 肝硬化患者的营养治疗措施有肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )下列关于杂环胺化合物表述错误的是肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )用中链三酰甘油(MCT)膳食
- 典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的证明痰液标
- 胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的寡糖是由多少个单糖所构成的糖类核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )必需脂肪酸有以下哪些乳糜胸患者可用的食物(
- 脂肪肝的治疗原则必需脂肪酸有以下哪些疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )营养缺乏原发性因素有( )。高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )影
- 膳食调查不包括肺结核引起贫血的原因为烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。食品营养价值的评定不包括哪部分称重法
回顾询问法
查帐法
生化检查法#
体格检查法#发热
咯血#
肺炎
粪便丢失
胸腔积液视觉检验#
嗅觉检验#
味
- 非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。痛风肾脏病的临床表现包括( )。完全由膜固有电学性质决定而没有离子通道激活的膜电位是肝硬
- 属于嗜盐性细菌的为( )进行细菌学检验必须严格无菌操作,原因不包括 ( )高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )在中枢神经系统中,神经元胞体和树突的聚集部位称为( )。下述
- 如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。的麦淀粉饮食对降低慢
- 不是细菌侵袭性酶的为( )下列现象不属于食物中毒范畴的是耳郭的主要功能为( )。中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一
- 下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象食品卫生许可的形式有突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是前列腺液显微镜检查的参考值α－亚麻酸属于( )。叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补(
- 能使滤过分数增加的因素是下列关于杂环胺化合物表述错误的是女性患者,30岁,寒冷季节经常反复出现手指末端肤色变苍白,继而发绀,有向整个手指甚至手掌发展的趋势,伴有局部冷、麻和针刺样疼痛感,数分钟后患处皮肤先转为
- 孕末期营养要点是( )。鉴别肾源性或非肾源性尿红细胞形态最好使用 ( )乳糜胸患者可用的食物( )。痛风肾脏病的临床表现包括( )。男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串珠样排列的
- 下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关PN的中文医学解释为( )。铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )孕妇缺乏叶酸易引起( )。中晚期胃癌Borrmann分型为"Rh阳性"是指红细胞膜上有食品企业厂(场)址应选定在属于非细胞型微生物的为(
- 结核引起机体的免疫是( )可用于硫胺素机体营养状况评价的是慢性胰腺炎患者脂肪摄入临床试验常用的盲法是分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )需要钠泵参与吸收的物质有尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )
- 回肠切除术后,影响吸收的物质是引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了( )孕妇营养不良可造成( )。能够产生黄曲霉毒素的真菌有某10个月男婴,哭闹、多汗、
- B族维生素损失最大的做饭方法是PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )细菌染色多采用的染料是 ( )患者11岁,因发热、水肿、血尿入院,自幼时常咽喉痛、发热,曾因心脏杂音卧床1个月。入院前3周又因咽痛、发热而注射青霉素数
- 蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。目前最常用于检测淋巴细胞HLA抗原的血清学方式是 ( )生长因子一般作用于生长因子受体而激活患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高
- 支配气道平滑肌的副交感神经兴奋将使冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。影响小肠运动与吸收功能的疾病有( )。实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起
