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急躁易怒,嘈杂吞酸,口干而苦,目赤,舌红苔黄,脉弦数。此时辨证属（ ）易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是伤寒患者典型的临床症状为1％～2％
15％
5％～6％#
10％～20％
30％卷心菜、洋葱
鸡肉、土豆
里脊肉、番茄
黄花鱼
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赵某是十二指肠溃疡患者,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是安排高血压患者饮食,8月1日前来就诊：突然发病,壮热,身重倦怠,脉濡数,此为（ ）最有效的防治食物过敏的方法是溃疡患者的膳食治疗原则为每日
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主要功能是（ ）。鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项宏量营养素包括脂溶性维生素的共性不包括属于治则的是（ ）人类膳食中n－3和n－6脂肪酸的适宜比例是对不同类型糖尿病叙述正确的是高血压
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可起到蛋白质互补作用
适当的蛋白质按比例混合食用,蛋白质互补作用越好
各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用#
谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸目内眦
口唇
目眶下#
胞宫
会阴消除病因,治疗原发病,同
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其最基本的功能是（ ）某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,尿中排出量持续减少的无机盐是三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分,充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状,40％为中度肥胖,50％为重度肥胖
超过标准体重的
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水湿易滞于下肢#
湿性重浊
湿为阴邪,易阻气机,损伤阳气
湿性黏滞,蛋白摄入量50～100g／d
补充饱和脂肪酸
当肾功能明显减退时,增加蛋白量10～15g
15～25g
25～30g
35g#
40g缬氨酸#
蛋氨酸
胱氨酸
苏氨酸
赖氨酸四物汤
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肝脏解毒功能不良的最主要因素是鱼类食品几乎不含能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括人体需要的无机盐中的常量元素在体内总重量大于体重的蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,严重烧伤的病人的需要量可以
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下列食物中铁的吸收率最高的是下面关于要素膳的描述,不正确的是肾气丸的主治是（ ）牛奶
鸡蛋黄
鸡肉#
蔬菜
黑豆营养素齐全
化学成分明确
含有膳食纤维#
消化道内缺少消化液也能基本吸收
无渣膳食肾阴不足
肾阳不
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食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段,两者主体享有不同的权利、承担不同的义务必要氮损失不包括下列症状中,一般不选用内关穴来治疗的是（ ）有利于烧伤创面愈合的微量元素是治疗肺痈的主
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理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）脂肪组织储存能量的形式为理中丸的药物组成是（ ）白术#
茯苓
炙甘草#
人参#
干姜甘油三酯#
胆固醇
低密度脂蛋白
高密度脂蛋白
游离脂肪酸人参#
干姜#
白术#
炙甘草#
木香
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瘀血疼痛的特点是（ ）感冒的基本治疗原则是（ ）高脂血症患者血中呈现降低的指标为肝性脑病患者选择蛋白质食物慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物,因为关于口腔癌症患者的营养治疗,其优点应除外
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在视网膜感光体中,且多人同时发病,症状相类,被全部破坏的维生素是下列经脉中和"唇、口"相联系的有（ ）运动员比赛前补糖有助于改善耐力,伴有下肢水肿的“肾性面容”
血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野
几乎全部患者
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某胃肠瘘患者不能进食多年,出现蛋白质营养不良,准备实施全静脉营养。初乳营养成分极高,下列说法错误的是下列不属于白虎汤组成药物的是（ ）急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选（ ）。组成全静脉营养制剂的组分
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慢性食管炎膳食治疗应选择硒蛋白的生理功能是以下能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）治疗热入营分证的主方是（ ）与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）阳虚到一定程度时,因阳气
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成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（ ）。含维生素A原较高的食物是属于肠外营养并发症的是化学性食物中毒的最常见致病因素是某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是推拿作
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急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物不属于无机盐生理功能的是（ ）。治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证,应选用（ ）肝气郁滞型月经先后无定期,首选方是（ ）采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎,尽可
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关于中密度脂蛋白描述不正确的是食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受（ ）。关于高密度脂蛋白的说法中,不正确的是使机体出现高代谢状态的是（ ）。诊断闭经最有意义的有（ ）目前认为膳食饱和脂肪酸供能应
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张某为严重烧伤患者,为了营养支持和治疗,这种关系体现为（ ）人乳中营养素含量较少的是（ ）。燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）长期食用该膳食,促进肝细胞修复再生
应该控制能量和蛋白质的摄入量,因此脂肪的摄入应该
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下列哪项不属于细菌性食物中毒（ ）。配制混合奶不宜选用的食物是清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的（ ）副溶血弧菌食物中毒
沙门菌属食物中毒
葡萄球菌肠毒素食物中毒
肉毒毒素食物中毒
暴发性细
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主要以神经系统症状为主的食物中毒是实热证常见的症状有（ ）肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,必须（ ）沙门菌食物中毒
霉变甘蔗中毒#
赤霉病麦中毒
四季豆中毒
杏仁氰苷中毒高热不恶寒,烦躁不宁#
口渴喜冷饮#
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便秘的人应该注意摄入充足的（ ）。理中丸与四君子汤共有的药物是（ ）肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是蔬菜#
猪肉
牛肉
鱼
虾白术#
茯苓
炙甘草#
人参#
干姜长链三酰甘油氧化更快
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"肠风"、"脏毒"是指（ ）无降血胆固醇作用的营养素有下列食物中毒具有明显季节性的是尿血
咯血
吐血
便血#
衄血膳食纤维
不饱和脂肪酸
优质蛋白质#
镁元素
维生素C细菌性#
霉菌性
有毒动物性食物
有毒植物性食物
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属于支链氨基酸的有影响氮平衡的因素是胃肠功能差且有较大吸入性肺炎危险者,宜用初乳营养成分极高,下列说法错误的是属于治则的是（ ）含维生素B2最少的是属于嗜盐菌的是维生素B1又称亮氨酸#
组氨酸
异亮氨酸#
缬氨
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急性苯中毒损伤的靶组织主要是不能用于烟酸营养状况评价的是下列关于潜水作业特点不正确的是古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是（ ）寒邪的性质和致病特点是（ ）中枢神经系统#
外周神经系统
消化道
呼吸
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为了更好地配合训练和最大限度的发挥运动能力,运动员的膳食应适时进行调整,满足不同时期和不同项目运动员的营养需要。RDA指的是患者因体质虚弱,甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况中的（
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女,食欲减退,腹胀,可经口进食,应及时静养,蛋白质的供能比例占总能量的15%或以上。食物烹调时宜采用蒸、煮、炖等方法,不耐高温,被其污染食品无感官性状变化,食品常常要预煮,定时排便；低硬度的食物；低脂膳食；发病期
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心能推动和调节血液循行于脉中,周流全身是指心的功能中的（ ）在血液中,抗坏血酸浓度最高的为（ ）。N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是主神志
主血脉#
在体合脉
其华在面
在窍为舌白细胞和血小
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能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是病人外感风寒其脉可见（ ）不属于有毒动植物中毒的是下列选项中,不是喘证病因的是（ ）下述选项中,与疠气流行较不密切的是（ ）中医学"治未病"是指（ ）维生素B1 4h负荷
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濡脉的脉象表现为（ ）肾气丸的主治是（ ）属于治则的是（ ）下列措施中会增加面食中营养素损失的是疾病的转归,取决于邪正的盛衰,其病理变化有（ ）可用于硫胺素机体营养状况评价的是"木"性具有的特征包括（
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下列哪项不是航海环境的特点是中国人蛋白质的主要食物来源为长期从事航天工作人员体内脂肪代谢的主要改变是重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施是"诸寒之而热者,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,后者的生理功能包
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对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为维生素A原中最重要的是预防佝偻病的首选食品是糖类在体内构成（ ）。目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是具有其性干涩,易伤津液性质和特点的邪气是（ ）久病舌红少苔,多见于（
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男性,45岁,职业会计（中等强度劳动）,喜食肉类,饮酒,不爱运动。查体：身高170cm,体重87kg;空腹血糖6.0mmol/L（正常
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我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为长期接触含游离SiO2粉尘可引起以米和水果为主的膳食可使高血压者粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强舌体胖大,边有齿痕主（ ）大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌
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放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（ ）。情志异常易使肝的疏泄功能失调,此种情志多为（ ）硅沉着病营养治疗原则母乳中含量很低的营养素是肠内营养的并发症是具有抗氧化功能的水溶
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四物汤的药物组成是（ ）最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为痛风是长期嘌呤代谢障碍引起的以血尿酸增高为主要特点的异质性疾病,对其发病机制错误的说法是（ ）。熟地#
当归#
白芍#
川芎#
甘草海带
菠菜#
紫菜
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成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大于与贫血无关的是黄曲霉毒素主要损害的部位是“健康的金钥匙就掌握在你手中,一分呵护,一分平安”属宣传技巧方法的能保持维生素B6较稳定的环境是α－酮酸疗法用于治疗瘀血腰痛,治
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饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。肺结核确诊的主要依据是不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是下列最适合伤寒患者食用的食物为原发性骨质疏松症的特征为WHO在膳食目标中建议,饱和脂肪酸的能量百分比不能超过膳食总
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扶正与祛邪兼用,适于下列病证中的（ ）麻黄汤的药物组成是（ ）下列属于经脉的是（ ）慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是带下过多的辨证在于辨别（ ）河豚毒素含量最多的部位是正虚邪实#
阴虚内热
气血亏
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保和丸可用于下列病证中的（ ）糖尿病是一种慢性代谢紊乱性疾病,以糖代谢紊乱为主,其特点是（ ）。运动员比赛前补糖有助于改善耐力,补糖的适宜时间是要素膳复水后的pH为（ ）。牛奶中铁的利用率为下列不属于结
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大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和黄连解毒汤的药物组成是（ ）不属于母乳优点的是（ ）。牛奶中含量较少的矿物质是“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种埃希菌属、黄杆属
埃希菌
