-
有害金属镉主要蓄积的部位是中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加马铃薯中的毒性成分是下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果
-
参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）的微量元素是对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（ ）下列关于四季豆中毒表述错误的是老年
-
血脂中比重最小的是（ ）。蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是对有毒金属铅最敏感的人群是下列膳食有助于控制高血压的是下列选项中,不属于正常舌象的是（ ）下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法三酰
-
易引起青春期缺铁性贫血,因此应补充等量的钙磷
大部分食品都含有较高的氟,因此饮食补氟即可粮谷类
蔬菜、水果#
动物性食品
豆类
植物油风寒头痛#
风热头痛#
风湿头痛#
肾虚头痛
肝阳头痛10～15
15～18#
18～25
30
35
-
"土"性具有的特征包括（ ）张某某,男,32岁,胃脘胀满,疼痛拒按,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,吐后较舒,大便不爽,脉滑。治疗宜选（ ）属于清热剂的是（ ）地龙可用于（ ）生化#
承载#
受纳#
温热
润下柴胡疏肝散
-
孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。中风阳闭,灌服可选用（ ）具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）鱼类腐败可用K值来表示,K≤20％表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败胃中分
-
某海员,30岁,以罐头食品为主,近半月来反复牙龈出血,皮下出血下列营养素中含氮的是一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为五行学说对人体生理现象的解释体现在（ ）从营养角度考虑缺乏哪种营养素蛋白质
钙
维生
-
涉及的脏腑有（ ）高位高流量肠瘘应首先（ ）。心力衰竭营养治疗的目的是减轻心脏负担,其原则不包括不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症,治疗时均用补中益气汤治疗,且有阳经分布
同名的手足三阳经均在头面部交
-
十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小,由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用的制剂为大面积烧伤患者应采用以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫血的是最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是整蛋白型制剂
-
胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是1992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺,要尽一切努力在2000年以前消除饥饿和（ ）。下列哪项是蔬菜水果的共同特点乳化脂肪#
-
足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）脾阳虚弱带下过多的治疗原则是（ ）肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致环跳#
肩井
悬钟
足窍阴
风池健脾益气,清热止带
健脾益气,清热利湿
健脾益气,除湿止带#血浆中芳
-
请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。肠内营养的并发症是麻黄汤的药物组成是（ ）碳水化合物的吸收形式是早餐和午餐的能量与营养素供给,分别占全天推荐供给量的（ ）。25%、35%
25%、40%
30%、35%
30%、40%#
35
-
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的面色黄而虚浮多见于（ ）糖类摄入不足,对机体的危害有（ ）。下列关于潜水作业特点不正确的是下列经脉中,是婴儿最佳食物下消最显著的特征是（ ）下列哪项不是脂类的营
-
下列食谱编制原则及方法错误的是放射损伤脂肪的供给量不宜过高,当第7颈椎棘突下,旁开（ ）肝脏是维生素A含量最多的食物,以减少维生素的破坏#
蔬菜要先洗后切,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
调整（添加）食
-
红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数用于哪种维生素的营养状况评价（ ）。下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为人体半乳糖血症的主要病因是缺乏能够反
-
气阴两伤证的主方是（ ）铬是以下哪种物质的重要组成成分（ ）。下列物质不是由胆固醇转化而来的是胆囊疾病患者脂肪摄入心力衰竭营养治疗的目的是减轻心脏负担,其原则不包括八珍汤
生脉散#
六味地黄丸
四物汤
肾
-
冷藏可延缓食品的变质是由于引起肉毒毒素中毒的最常见食物是微量元素是指WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响,适当补给糖,有利于运动中维持血
-
与牛奶的比重大小有关的因素是（ ）。以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为感冒的基本治疗原则是（ ）1kcal等于蛋白质#
乳糖
维生素
脂肪
矿物质甲型肝炎#
乙型肝炎
丙型肝炎
己型肝炎
庚型肝炎散寒解表
扶正解表
-
食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是最能影响蛋营养价值的是评价机体蛋白质营养状况时,最可靠、最常用指标是人体内的维生素A主要储存于（ ）。肝胃不和型恶阻的主症不包括（ ）体内缺乏葡萄糖6－磷酸酶
红细
-
五苓散的药物组成是（ ）氨基酸评分可以确定蛋白质的对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是"金"性具有的特征包括（ ）茯苓#
猪苓#
泽泻#
白术#
桂枝#生物利用率
真实消化率
蛋白质含量
必需氨基酸
限制氨基
-
其性炎上的邪气是（ ）管饲引起腹泻的原因有男性,30岁,患慢性闭塞性肺病,缓解后饮食医嘱改为普食,配餐时糖类应占总能量的具有抗氧化作用的维生素是寒邪的性质和致病特点是（ ）豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,
-
小儿男性,平素体健,二便无异常,无不洁饮食。今晨饮牛奶后,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,考虑为食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是肝胆等复杂手术后,应该首选急性肠炎
慢性胃炎
乳糖不耐受症#
-
经过大椎穴的经脉是（ ）食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括下列选项中,古人对气的别称有（ ）属于产热营养素的是下列属从治法的是（ ）孕妇、乳母磷的适宜需要量(AI)为足阳明经#
足太阳经#
-
16岁。与同学在操场打球,突然下起大雨,第二天上学感到上呼吸道疼痛,干咳、伴少量黏痰,可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查：外周血白细胞计数和分类无明显改变。大米在淘洗过程中,维生素B1可损失30％～60％,矿物质损
-
有关膳食纤维,正确的叙述是若脾胃不和或脾虚不摄,则往往导致分泌剧增的是（ ）下列关于酗酒的叙述不正确的是属于脉率较快的脉有（ ）成人24h粪代谢氮为下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法氨基酸是组成蛋白质
-
属于功能性铁的物质是清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的（ ）有机磷农药中毒主要引起下列食物中嘌呤含量最低的是男性,血压高,心、肾功能尚好,减体重的速度应控制在（ ）。谷类食品中较难消化的成分
-
可发生肋骨串珠和肋骨外翻
在8个月时,出生后2～3周,每日定时给予食用鱼肝油及钙片维生素C的治疗量：儿童500mg,后者则可增加钙的吸收。正确答案是B选项,如果摄入蛋白质过多,将导致尿钙排出增加,亦即体内钙的排泄增加
-
其最佳选方是（ ）我国人群最易缺乏的两种矿物质是劳神过度,患痛风5年,该药的作用是脂肪酸的元素组成为以体重判断肥胖的标准是火邪的性质和致病特点是（ ）糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解及合成途径的
-
水解后产生等量的葡萄糖和果糖。维生素E的生理功能有：1、促进垂体促性腺激素的分泌,促进精子的生成和活动,增加卵巢功能,卵泡增加,黄体细胞增大并增强孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性流产。2、
-
流质饮食适用于糖尿病病人,如空腹饮酒可能发生（ ）。在潜水作业的条件下,潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是母乳中含量很低的营养素是肾病综合征临床表现肺结核引起贫血的原因为胎儿出生时体内储备的铁一般
-
引起干瘦型营养不良的疾病是（ ）。牲畜宰杀后最适宜食用的时间是在（ ）。豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,混合型食物在胃中完全排空的时间为具利水通淋、通乳作用的药物是（ ）男性,52岁,24h尿尿酸低,饮食治
-
人体内25－（OH）D3的生成部位是（ ）。炙甘草汤中,治疗心悸、脉结代之君药是（ ）高脂血症患者血中呈现降低的指标为运动时为了预防在运动中脱水,需要下列病证中,一般不见腻苔的是（ ）与胁痛发病密切相关的脏
-
微量元素在人体中含量不超过体重的某地区居民多见甲状腺肥大,且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童,可增加胰岛素分泌,增加降血糖作用,吸收率降低,但不引起机体对某些营养素（维生素、锌、钙等）的需
-
以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农药是经长期观察,发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是下面选项中,肌肤甲错多属（ ）运动时就餐时间安排比较合理的是慢性肾衰竭患者在初期进行血液透析时,拟除虫菊酯类的解毒
-
除外与水湿痰饮形成关系密切的因素是（ ）下列说法错误的是肾脏病患者营养治疗应舌色淡紫带青,为（ ）保持机体良好状态
阻止或减少尿毒症毒素积聚
减轻氮质血症
纠正水、电解质紊乱及酸碱失衡
纠正肾功能不全#心
-
喘证的特有症状为（ ）易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是与烧伤患者营养障碍无关的是极低密度脂蛋白不正确的是鼻翼煽动
呼吸困难#
张口抬肩
不能平卧
呼多吸少饼干
蛤蜊
剩饭#
带鱼
鸡蛋代谢率增高,分解代谢旺盛
创面
-
对血脂的主要成分描述正确的有脾肾阳虚之五更泄的主方是（ ）婴儿所需要的必需氨基酸有RDA指的是易存在多环芳烃污染的食品为（ ）。气的运动形式包括（ ）以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。下列选项中,属于泄
-
谷类蛋白质的组成不包括（ ）。下列选项中,孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加"三妙散"可用于治疗（ ）肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是（ ）。在蔬菜,水果中含有的天然抗氧化成分是（ ）。与细胞外液中
-
症见肢体屈伸不利,是由于（ ）人体维生素B1缺乏时,红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是手少阳三焦经所主治的病证有（ ）5％
10％～15％
15％～25％#
25％～35％
35％～45％维生素B1
维生素B2#
维生素B6
维生
-
口咽部癌症患者化疗期间,适宜选择下列哪类食品（ ）。男性,身高1.65m,体重85kg,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列哪种途径产生葡萄糖维生素A含量相对丰富的食物是（ ）。含氮的营养素是蚕豆病的病因是（
