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尿酸易沉积的组织器官为不利于矽肺治疗的维生素是诊断痛风时,最重要的生化指标是（ ）。采用管饲肠内营养的外科病人,为满足必需脂肪酸的需要,必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是（ ）。细菌性痢疾急性期患者的膳
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拟除虫菊酯引起的中毒表现为一般说来,尤其舌尖深红起刺,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在神经系统症状#
肝功能损伤
肾功能损伤
血液系统损伤
胃肠道症状RNI>UL>BAR
RNI>EAR>UL
UL>RNI>EAR#
UL>EAR>R
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脚气病是因为缺乏妊娠期营养素摄入不足,最常见的为“一碳单位”的载体维生素是（ ）。母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是关于城市学龄前儿童主要营养问题阐述错误的是下列选项中,沉默痴呆,喜怒无常,秽洁不分
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肝胃不和型恶阻的主症不包括（ ）口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物（ ）。感冒的基本治疗原则是（ ）噪声刺激可使机体消耗大量的（ ）。消法包括消散和破消两方面,主要的方法有（ ）妊娠初期口淡,呕
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24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dl）,损伤阳气的邪气是（ ）反映身体各组织的铁的供应情况的指标是钾的生理功能包括慢性阻塞性肺疾病患者营养途径某运动员常出现面色有些苍白,重点调制哪组营养素比例优质蛋白质
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旁开（ ）麦芽糖可通过某物质（分解）获得,此物质为（ ）。临床上将高脂蛋白血症分为5型,其中血脂以三酰甘油明显升高为主,邪气亢盛的病理变化
邪气亢盛,正气日衰,有遗传性,临床上少见。Ⅱ型又称高β脂蛋白血症,常见
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误食大量亚硝酸钠可引起铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总量的（ ）。能引起肠源性青紫症的是慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则营养不良
肠源性青紫症#
腹泻
血细胞增高
全身麻痹6.0%～7.5%
60%～75%#
20%～35%
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有利于下列选项中,24h尿酸排泄量47.5mm0l／L（800mg／d1）,无臭气,绵绵不断
面色萎黄,纳少便溏
五心烦热,苔白腻,乳母膳食能量摄入量为每日增加500kcal。慢性胃炎的营养治疗：去除病因,少量多餐,胃酸少的患者给予呈酸
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艾灸的适应证包括（ ）Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起葡萄糖耐量因子的组成成分为老年人每日胆固醇摄入量应下列不属于肥胖并发症的疾病为四逆汤的药物组成是（ ）食物中毒与流行性传染病的根本区
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口服阿司匹林可引起尿中排出增加的维生素是（ ）。下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是不新鲜鱼引起食物中毒的成分是葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖,如换成馒头应是（ ）。胆碱的生理功能不包括胃大部切除术后常
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排出氮不包括急性肾衰竭多尿期饮食治疗属于肠外营养并发症的是早餐最重要的是提供充足的初到高原的人,尿中排出量持续减少的无机盐是锰的生理功能是硅与黏多糖合成有关
氟的缺乏与过量与饮水氟含量关系密切
砷制品可
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钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在（ ）。染料木黄酮的抗癌机制不包括蛋白质对运动员的作用,哪项是错误的抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化必要氮损失不包括可以治疗发热伴头痛、咽肿
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喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是慢性肾小球肾炎,急性期血尿素氮正常,蛋白质供给应下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（ ）。食物中1g蛋白质产生的热量是软饭
半流质
清流质
浓流质
冷流质#不宜超过0.6g／
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转化成脂肪少、代谢不需胰岛素,适合老年人食用有的糖类是大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是肥胖者合理的膳食能量供给为发生癞皮病,可能因为长期单调食用对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的维生素是对心的
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为促进尿酸排泄,不是喘证病因的是（ ）谷类烹调过程中,前者可加速维生素D及其活性代谢物的分解代谢,而后者可使1,25－二羟胆骨化醇的形成减少。葡萄糖有D型和L型,人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型。痛风病人为促
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维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。一般情况下,青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）可测定肌肉蛋白质代谢,了解肌纤蛋白分解情况的方法是下述选项中,与疠气流行较
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推拿手法中的补法应是（ ）用记账法进行膳食调查,不需要的数据是我国允许使用的食用漂白剂不包括刺激较强
作用时间较长#
刺激较弱#
作用时间较短
具有兴奋作用#各餐用膳人数
调查开始时库存各类食物的数量
称量烹
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最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青春期缺铁性贫血,铁的AI为mg／d参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）的微量元素是新中国成立以来,我国先后进行了次全国性的营养调查WHO推
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王某主诉多吃、多喝、多尿、体重减轻,医生怀疑是糖尿病,拟测定空腹血糖和葡萄糖耐量试验。以下关于维生素D说法错误的是（ ）。诊断闭经最有意义的有（ ）具有退虚热功效的药物是（ ）目前认为大豆具有预防骨质
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药物的性味归纳正确的是（ ）低蛋白治疗膳食应用的主要目的是下列选项中,不属于臌胀的主要病机因素的是（ ）下列哪种是允许使用的食用合成色素寒凉属阴
温热属阳#
咸甘发散为阳#
酸苦涌泄为阴#
淡味渗泄为阳补充
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根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加（ ）。下列关于食品添加剂表述错误的是儿童少年肥胖的判定方法有多种,我国常用的是适用于肝气郁滞胁痛的药物是（ ）下列不属于食品卫生检验采样原则的
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全静脉营养液配制过程中,不正确的操作是保和丸可用于下列病证中的（ ）河豚毒素含量最多的部位是急性铁中毒的局部影响为类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（ ）。夜盲症可能是由于缺乏电解质与微量元素能直
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筛选和诊断血色素沉着症的有效指标是以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（ ）。运铁蛋白#
血红蛋白
铁蛋白
肌红蛋白
转铁蛋白受体霉变甘蔗#
四季豆
赤霉病麦
肉毒毒素
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单纯性甲状腺肿的病因主要是（ ）。谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是在氨基酸的代谢过程中,量少,质稠,颧赤唇红,手足心热,舌红,脉细数。证属（ ）产生AF毒素的真菌主要
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患者,男性,16岁,因头痛、眼睑水肿和下肢轻度凹陷性水肿、尿少住院治疗。查体：血压180/100mmHg;尿常规：蛋白（++）,可见管型,红细胞（+）。临床诊断：急性肾小球肾炎。下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂围手术期有
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1g脂肪在体内氧化能产生的能量为（ ）。1个谷类交换份相当于水果的量是"诸寒之而热者,取之阴"是指（ ）下列措施中会增加面食中营养素损失的是肺结核最主要的传播途径为4kcal
16.7kcal
6kcal
9kcal#
167kcal25g
50
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反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好下列对矿物质生理功能描述错误的是维生素A的主要来源是蛋白质消化率#
生物价
蛋白质净利用率
蛋白质功效比值
氨基酸评
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有关基础代谢的叙述,正确的是产生AF毒素的真菌主要有营养物质大部分在小肠吸收,瘦高者基础代谢低于矮胖者
用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗#
炎热使基础代谢水平降低,寒冷使其水平升高
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食物过敏的最常见症状是舌色淡白兼有白滑苔常提示（ ）维生素A原中最重要的是尿血与血淋的主要鉴别要点为（ ）有机磷农药中毒的表现为下列不属关元穴主治的是（ ）维生素A最好的食物来源是鸡蛋血清中含有的致
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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素,食入可引起严重的食物中毒。每个腧穴都具有的治疗作用是（ ）过度悲伤对气机的影响是（ ）下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂喘证的病机为（ ）肉毒梭菌属于革兰阳性菌
革
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可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是（ ）肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为阻塞性睡眠呼吸暂停综合征最常见的病因是（ ）。下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了肝脏解毒功
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伤人阳气,肢体失于温养
寒性凝滞,气机不畅镇肝熄风汤
大定风珠
补阳还五汤#
羚角钩藤汤
天麻钩藤饮棕榈油#
奶油
花生油
橄榄油
黄油成年型患者表现不明显,但发展较快
成年型患者表现明显,但发展缓慢
幼年型患者表现
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有毒有害化学物质经职业接触进入人体的主要靶器官是青少年肥胖的判断标准为胃大部切除术后易造成贫血的原因是膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是与高血压相关的饮食是（ ）。内伤发热,舌质青紫,脉涩为（ ）发生恶性
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黄苔主热证,若里热盛极,耗伤津液,则见（ ）催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是心肌梗死饮食治疗原则适宜糖尿病患者的治疗方法为我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过关于婴幼儿生长所需能量,以下哪种说法
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不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。“肠源性青紫症”发生于（ ）。反映机体缺铁的最灵敏的指标是急性胰腺炎发作期应采用与克山病有关的微量元素是有关膳食纤维,正确的叙述是肠外营养支持时,使用大量高
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以下属于人体必需的常量元素的是（ ）。由氮计算蛋白质的换算系数是（ ）。久病舌红少苔,多见于（ ）下列属逆治法的是（ ）从腋下走出的经脉是（ ）阳虚到一定程度时,因阳气不足,无力化生阴液,进一步出现阴
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外感初期可见下列症状中的（ ）体内合成胆固醇的直接原料是（ ）。鸡蛋中干扰铁吸收的成分是中国营养学会建议,乳母膳食能量摄入量为每日增加以下选项中,痈的临床特点有（ ）下列病证中,宜先治其标的是（ ）细
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腹部手术24小时患者适用下列对膳食纤维描述错误的是必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是心能推动和调节血液循行于脉中,周流全身是指心的功能中的（ ）痛风病人缓解期每天嘌呤摄入量是（ ）。为减少老年斑,可适量补
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某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。在维生素C的负荷试验中,受试者口服维生素C500mg,收集4h尿测定抗坏血酸的排出总量,若最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为消渴病的常见并发症有（
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六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是（ ）在肾的下述生理功能中,其最基本的功能是（ ）下列选项中,不属于"热重于湿证"的临床特点的是（ ）维生素E延缓衰老可能是通过风邪
寒邪#
湿邪
燥邪
火邪主水
藏精#
纳气
主
