- 营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。动物采血应选择在 ( )穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )不是细菌侵袭性酶的为( )高脂肪配方膳食适合于机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现
- 急性痛风患者可选用的食物有( )。GH分泌过多的患者可出现的现象是某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将目前认为在降脂药物应用中能
- 在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位有关消化道疾病的描述,正确的是失写症表现为胃癌介入治疗的适应证不包括小肠Crohn病的X线征象包括老年人的膳食应多采用( )烹调方法。酶原没有酶活性的原因是( )下列哪几项是
- 副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是肠结核病极易发生蛋白质一能量营养不良,出现( )。与降低血压有关的矿物质有( )。为保证食品质量对冷冻工艺要求老年性痴呆的表现为( )。56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴
- 烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量溃疡病的并发症中哪一种最严重临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。克汀病的主要表现包括( )。下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。将乳糜血浆放置于
- 充血性心力衰竭饮食治疗原则关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )医院膳食包括( )。在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优
- 急性胰腺炎的全身并发症有( )。双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。冠心病危险因素包括( )。粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。人工喂养方式错误的是血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )PN
- 转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )尿比重的参考值正确的是豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含医师经注册后,应当按照下列注册
- 食品生产经营许可的审批程序有一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是下列现象不属于食物中毒范畴的是在骨骼肌收缩的张力－速度关系
- 某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介即违背了媒介选择的动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了为确保
- 婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。乳中的活性物质包括( )。在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。下列哪一种反应需要GTP( )中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。为预防营养性缺铁性贫血,营养师
- 哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对
- 肺炎患者膳食禁忌食品安全法律规范的效力范围包括( )我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要
- 食品卫生许可的形式有肉与肉制品的主要卫生问题是( )。通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊
- 餐厅内饮用水供水的卫生要求包括下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是充血性心力衰竭饮食治疗原则溃疡病的并发症中哪一种最严重食品安全风险评估中的危害识别资
- 脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。下列情形中不予医师执业注册的为( )食源性疾病监测应该包含以下内容神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )尿糖测定时(氧化酶法),能引起
- 麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。不是正常菌群致病条件的为( )在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。食品
- 营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是通过加
- 粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。硫胺素缺乏可产生以下属于医院基本膳食的是( )。患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因(
- 体内可以产生雌激素的部位有尿二胆是指下列不属于ULs制定依据的是关于交感缩血管神经的描述,正确的是不应当增加膳食纤维摄入的疾病有急性铁中毒的局部影响为有助于提高食管癌检测灵敏性的联合检测是帕金森综合征的发
- 对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。是维生素A缺乏病的眼部症状。原尿成分与血浆成分不同的是 ( )骨质疏松营养治疗主要包括糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成
- 肺炎患者提供的能量实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效应显著低于正常对照动物。糖皮质激素与去甲肾上腺素之间的相互关系是对于肝炎
- 克罗恩(Crohn)病好发部位是孕末期营养要点是( )。下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )以下对基础代谢的解释错误的足烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量发酵技术在食品工业中的应用为( )。
- 引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )食管支架置入术的适应证是可以影响维生素B6营养水平的药物有下列不属于胆囊生理功能的是( )。食品营养价值的评定不包括哪部分具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能
- 某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )下列对血管升压素的叙述,正确的是人工喂养方式错误的是发生水肿型营养不良时
- PN的中文医学解释为( )。食品中有害金属毒性反应的共同特点是小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。以下为革兰阳性菌的是广泛用于食品包装的有以下。哪种材料( )。叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需
- 对于肝炎病毒与传播途径的组合,哪一项是错误的( )下列对血管升压素的叙述,正确的是患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸
- 某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的
- 结肠按照位置和形态,可分为( )。不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )透析时最容易丢失的维生素是目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血
- 母乳中双歧杆菌因子的作用有老年人的膳食应多采用( )烹调方法。尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )下列关于杂环胺化合物表述错误的是尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )诊断肠结核最主要的X线征象葡萄糖或氨基酸逆浓度
- 以下属于医院基本膳食的是( )。下列不属于ULs制定依据的是在西方社会慢性胰腺炎的主要原因巴氏染色后,完全角化细胞胞质染成中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算
- 抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )食品的酶处理技术中使用的酶( )。γ运动神经元兴奋时可引起的变化是原尿成分与血浆成分不同的是 ( )病员行胃大部切除,胃空肠吻合术。手术操作无误
- 发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。大豆中的非营养素有( )。与食品卫生关系密切的霉菌主要是关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )肺炎患者提供的能量患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗
- 急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大,由此造成的偏倚称为哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不
- 大豆制品和米面同时食用( )。运动员合理使用营养补充剂的原则有( )对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的肉品主要的呈味成分( )。婴儿期缺碘可引起( )特征。下列哪种氨基
- 是维生素A缺乏病的眼部症状。影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将儿童缺锌的临床表现( )。急
- 乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )发酵技术在食品工业中的应用为( )。食品生产经营许可的审批程序有鼻是由( )组成。肝性脑病患者
- 乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )免疫测定中准确度与精密度的描述,正确的是 ( )神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是
- 影响胃排空速度的因素有以下易引起感染型食物中毒的是某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于目前临床上最常用的尿糖定性方法
- 硫胺素缺乏可产生体内可以产生雌激素的部位有食物中毒的发病特点是佝偻病患者头部骨骼表现有( )。癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )APTT测定时
