- 某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介即违背了媒介选择的动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了为确保
- 需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )在女性不孕不育的诊治过程中,通常检测的主要激素不包括哪项临床试验常用的盲法是下列哪些是宜产气类食物( )。以下( )等食物更适合于糖尿病患者。用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳
- 母体维生素A营养状况低下可导致( )。某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。合成RNA需要的原料是( )胃复合溃疡是指儿童患者,消化道扭转的好发部位在患儿,男,
- 食品的营养标签应含有( )。下列关于杂环胺化合物表述错误的是佝偻病患者头部骨骼表现有( )。下列关于食品保藏原理叙述错误的是溃疡性结肠炎的X线表现包括从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行
- 婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。乳中的活性物质包括( )。在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。下列哪一种反应需要GTP( )中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。为预防营养性缺铁性贫血,营养师
- 尿含铁血黄素产生于 ( )目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )城市社区健康教育具体任务的承担者是不是由胰腺分泌的酶是肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采
- 神经传导的特征为( )。下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是肝衰竭营养治疗原则妇女妊娠过程中妊娠黄体的寿命约为十二指肠球部溃疡疼痛
- 哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对
- 在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。需用电子显微镜才能观察到的结构是 ( )下述哪些是初乳的特点?( )2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童
- 关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )为保证食品质量对冷冻工艺要求孕中晚期的能量消耗包括( )。主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。脱落细胞学又称细胞病理学
巴氏染色法较早用于脱落细胞检查
较早应用于临床的脱
- 细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )下列属于胃蛋白酶特点的有( )。下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )下述除哪一项外,均
- 治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。下列不属于ULs制定依据的是下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。采用混合喂养的基本方法是垂体激素
甲状腺激素#
胰岛素
肾上腺素危险性评估
无毒副反应水平(NOAEL)
最低毒副反应水
- 肺炎患者膳食禁忌食品安全法律规范的效力范围包括( )我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。支原体与L型细菌的最主要共同特性是( )用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要
- 面筋复合物的蛋白质包括( )。医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。衡量通气功能储备能
- 为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是下列最易患原发性痛风的危险人群为要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是增加维生素C
多摄入果胶
脂肪供给量占总能量的25%以上#
- 我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有采用混合喂养的基本方法是属于食源性疾病的有( )。临床上尿三胆包括 ( )以下属于医院基本膳食的是( )。营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是对高血压患者,
- 下列物质属于有机磷农药的是( )。酒中的嫌忌成分有( )。外源化学物经皮肤吸收主要通过低温、缺氧或代谢抑制影响细胞的钠－钾泵活动时,将导致以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )下
- 食品卫生许可的形式有肉与肉制品的主要卫生问题是( )。通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊
- 在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )可由神经元分泌的激素是进行细菌学检验必须严格无菌操作,原因不包括 ( )显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )在分子
- 餐厅内饮用水供水的卫生要求包括下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是充血性心力衰竭饮食治疗原则溃疡病的并发症中哪一种最严重食品安全风险评估中的危害识别资
- 动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )下列属于喷雾干燥的特点是( )。革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )食品污染可分为去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法帕金森综合征
- 血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素在阴道细胞学中,可见到“挖空细胞”的疾病是 ( )正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )中晚期胃癌Borrmann分型为食物中毒的发病特点
- 初乳蛋白质的特点为孕期的生理改变包括( )。骨质疏松营养治疗主要包括豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含抑制胃酸分泌的因素有有关尿量的表述正确的是介导Ⅰ型超敏反应晚
- 脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。下列情形中不予医师执业注册的为( )食源性疾病监测应该包含以下内容神经纤维外包裹髓鞘的主要作用是制备单克隆细胞最理想的方法是 ( )尿糖测定时(氧化酶法),能引起
- 糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。某内科医生欲观察一种新型止咳药的疗效,临床
- 细胞化学染色是一门 ( )肠外营养的通常指征不包括生态学研究的优点是将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )细胞学和免疫学相结合的科学
细胞学和生物化学相结合的科学
细胞学和生物学相结合
- 为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )预防新生儿佝偻病的措施有( )。下面不适于胃癌切除后患者的是运动员合
- 前庭自主神经反应中一般不会出现的表现是帕金森综合征的营养治疗应注意( )。促进胃酸分泌的物质包括在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了( )面筋复合物
- 麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致毒蕈中毒的临床表现的类型有( )。不是正常菌群致病条件的为( )在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。食品
- TT和PT延长
血小板计数正常,血块收缩良好,凝血时间正常
血小板数减少,血块收缩不良,凝血酶时间及凝血酶原时间延长
血小板数减少,MPV和PDW均减低,血小板膜抗体为阴性胃造瘘
肠外营养#
口服饮食
空肠造瘘
管喂饮食挑出
- 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到核黄素含量较少的食物是胆的容积为( )。水溶性维生素的共性不包括缩胆囊素的主要生理作用有学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。下列属于食物中毒范畴的是下列属于化学性食物中毒特点的
- 关于酶的化学修饰调节不正确的是( )淀粉酶的特性包括铅的毒性作用主要是在( )。对于引起人类疾病的反转录病毒,哪一项是错误的( )下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性
- 呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是关于血红蛋白参考值正确的是不能用于抗坏血酸营养状况评价的是关于共有序列的叙述错误的是( )两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时
- 癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。属于防腐剂的化学物质有慢性病人
脑血管病人
心脏病人
意外伤害
癌症病人#粮谷类和薯类#
奶类#
鱼肉禽蛋及豆类食品#
水果蔬菜
- 下列属于蛋清中蛋白质的有( )。我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。既能观察甲状旁腺功能,又能检测肾小管重吸收功能的代谢膳食是( )。多发性神经炎可能是由于缺乏有关人体能
- 营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是通过加
- 符合正向间接凝集抑制试验的是 ( )患儿,女,5岁,水肿3天伴内眼血尿,以急性肾炎收入院,营养师在饮食治疗时告诉家长应注意的是( )。下列属于营养缺乏症的是( )哮喘发作与食物有关的因素给大鼠注射ADH的类似物dDAVP后,大
- 乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状,伴发热38℃,颈项强直,脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能
- 促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。在局部黏膜抗感染免疫中起重要作用的免疫球蛋白是体内可以产生雌激素的部位有某毒物在体内的代
- 低铜膳食适用于可用于硫胺素机体营养状况评价的是肝炎患者适合选择食用的食物有( )。属于非酶防御系统的有有助于提高食管癌检测灵敏性的联合检测是肝硬化患者
糖尿病患者
腹泻患者
肝豆状核变性患者#
脑梗吞咽困难患
