【导读】
正确答案:A。A.促进体内乙酰基代谢 B.促进脑发育并提高记忆力 C.促进脂肪代谢防止脂肪异常积聚 D.构成生物膜的重要成分从而保证胞膜的功能 E.调控细胞凋亡,抑制癌细胞增殖 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]胆碱的生理功能不包括
A. 促进体内乙酰基代谢
B. 促进脑发育并提高记忆力(raise memory)
C. 促进脂肪代谢防止脂肪异常积聚
D. 构成生物膜的重要成分从而保证胞膜的功能
E. 调控细胞凋亡,抑制癌细胞增殖
2. [多选题]能影响金属毒物吸收和毒性的是( )。
A. 维生素C
B. 维生素D
C. 糖类
D. 蛋白质
E. 水
3. [单选题]在500名病例与500名对照的配对病例对照研究中,有400名病例和100名对照有暴露史,OR值应为
A. 18
B. 16
C. 20
D. 10
E. 无法计算
4. [单选题]描述一组偏态分布资料的离散趋势,最好采用
A. 全距
B. 标准差
C. 方差
D. 四分位数间距
E. 变异系数
5. [单选题]结核病患者不用限制的物质为
A. 烟
B. 酒
C. 糖
D. 辣椒
E. 咖喱
6. [单选题]生物医学模式(biomedical model)的局限性在于
A. 对医学的发展起到了促进作用
B. 确立了基因理论
C. 发展了基因技术
D. 忽视了人的社会性
E. 抗菌药物的应用
7. [单选题]社会环境包括
A. 经济、文化、教育等因素
B. 家庭婚姻(family and marriage)、社会保障等因素
C. 社会制度、法律和人口等因素
D. 一系列与社会生产力、生产关系有密切联系(close contact)的因素
E. 科学技术、家庭婚姻(family and marriage)、社会保障等因素