【导读】
正确答案:AC。A.燕麦、荞麦 B.大米、精白面 C.芋头、苦瓜 D.糕点、糖果 E.啤酒、饮料 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者(disease)。
A. 燕麦、荞麦
B. 大米、精白面
C. 芋头、苦瓜
D. 糕点、糖果
E. 啤酒、饮料
2. [单选题]选择大众媒体的原则除速度快、针对性、可及性原则外,还有
A. 效率性
B. 效益性
C. 经济性
D. 实用性
E. 及时性
3. [单选题]大多数(most)真菌繁殖与产毒的最适宜温度为( )
A. 20~30℃
B. 20~35℃
C. 25~30℃
D. 25~35℃
E. 低于20℃
4. [单选题]急性胰腺炎患者恢复期
A. 可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
B. 通过静脉补充营养素
C. 可增加高脂肪膳食(high fat diet)
D. 高蛋白质膳食
E. 可少量摄入有刺激性的食物