1. [单选题]高血压患者每日盐的适宜摄入量(adequate intake)是
A. 8～10g
B. 7～8g
C. 5～6g
D. 1.5～3g
E. 1g以下
2. [单选题]下列哪种说法是正确的
A. 发病率和患病率(prevalence)是一样的
B. 现患率和患病率(prevalence)是不一样的
C. 某病发病率的分母中包括具有该病免疫力和现患病的人
D. 发病率指某特定时期内特定人群中新病例发生的频率
E. 患病率(prevalence)指特定时期内特定人群中发生某病的比例
3. [单选题]脂肪肝患者
A. 不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
B. 适当提高糖类和甜食的摄入
C. 适当提高脂肪的摄入
D. 伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
E. 提高精细食物的摄入量
4. [单选题]食物过敏常出现的生理异常不包括
A. 肠壁局部免疫功能下降
B. 肠壁局部免疫功能增强
C. 黏膜损伤
D. 消化酶分泌不足
E. 胃酸缺少
5. [单选题]健康危险因素评价作为相对有效的预防措施，所适用的疾病是
A. 痢疾
B. 心脑血管疾病(cardio-cerebrovascular disease)
C. 流行性感冒
D. 乙型脑炎
E. 麻疹
6. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者(patients with chronic obstructive pulmo)营养途径
A. 首选静脉营养治疗
B. 首选肠内营养治疗
C. 缓解期的患者，使用静脉营养治疗
D. 肺性脑病患者，可短期使用静脉营养治疗
E. 肠内营养和肠外营养可互换
7. [单选题]人际传播可以通过下列方式进行但什么应除外
A. 语言
B. 广播
C. 手势
D. 表情
E. 戏曲
