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蒸馏酒主要的卫生问题包括( )

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:ABC。A.甲醇 B.醛类 C.氰化物 D.展青霉素 E.大肠杆菌 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]蒸馏酒主要的卫生问题包括( )

A. 甲醇
B. 醛类
C. 氰化物
D. 展青霉素
E. 大肠杆菌


2. [单选题]干瘦型营养不良皮下脂肪(subcutaneous fat)消失的顺序依次为( )。

A. 两颊,四肢,臀部,躯干,腹部
B. 腹部,躯干,臀部,四肢,两颊
C. 四肢,躯干,腹部,两颊,臀部
D. 腹部,两颊,四肢,躯干,臀部


3. [单选题]哺乳动物细胞中蛋白质合成的主要部位是( )

A. 高尔基复合体(golgi complex)
B. 细胞核
C. 核仁
D. 粗面内质网
E. 溶酶体


4. [单选题]病原菌与其传播途径组合不正确的为( )

A. 伤寒杆菌—消化道传播
B. 淋球菌—性传播(sexual transmission)
C. 引起猩红热的乙型链球菌—血行传播
D. 脑膜炎球菌—呼吸道传播
E. 肺炎球菌(pneumococcus)—呼吸道传播


5. [单选题]关于肿瘤抑制基因的叙述,错误的是

A. 肿瘤细胞的遗传学改变包括肿瘤抑制基因
B. 肿瘤抑制基因可抑制肿瘤细胞的肿瘤性状表达
C. 正常细胞转化为肿瘤细胞必须有肿瘤抑制基因的改变
D. 肿瘤抑制基因不能表达或其基因产物去活化时才容许肿瘤性状的表达
E. ras和myc基因属于肿瘤抑制基因


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