1. [单选题]只催化电子转移的酶类是（ ）
A. 加双氧酶
B. 加单氧酶
C. 不需要氧脱氢酶
D. 需氧脱氢酶
E. 细胞色素与铁硫蛋白
2. [单选题]呼吸系统疾病(system diseases)在我国占内科疾病的( )，并且呈上升趋势。
A. 1／2
B. 1／4
C. 1／5
D. 1／3
3. [单选题]下述哪种情况机体能量的提供主要来自脂肪（ ）
A. 进餐后
B. 空腹
C. 禁食
D. 剧烈运动
E. 安静状态
4. [单选题]高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加（ ）
A. 动物性食物(animal foods)
B. 谷类食物
C. 水和矿物质
D. 蛋白质和脂肪
E. 脂肪和维生素
5. [单选题]一个拥有5万人口的城镇，以往每年夏秋季节发生霍乱病例30例左右，今年夏秋季发生了731名霍乱病人，此种情况称
A. 暴发
B. 散发
C. 大流行
D. 流行
E. 长期变异
