1. [单选题]食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式，下列不适合采用常压杀菌的食品是
A. 醋
B. 牛奶
C. 啤酒
D. 葡萄酒
E. 肉类罐头
2. [单选题]我国目前使用空气污染指数(API)进行空气质量日报。当报告某种污染物为该区域空气中的首要污染物时，说明在各种污染物中，该污染物的
A. 超标率最高
B. 等标污染负荷最大
C. 排放浓度最高
D. 排放量最大
E. 污染分指数最大
3. [单选题]疲劳是指
A. 局部疲劳
B. 全身疲劳
C. 智力疲劳
D. 技术性疲劳
E. 以上全部
