【导读】
正确答案:B。A.肾脏毒性 B.神经毒性 C.内分泌毒性 D.血液毒性 E.肝脏毒性 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]有机磷农药具有
A. 肾脏毒性 B. 神经毒性 C. 内分泌毒性 D. 血液毒性 E. 肝脏毒性
2. [单选题]谷皮中不含有
A. 淀粉 B. 脂肪 C. 灰分 D. 纤维素 E. 蛋白质
3. [单选题]调制奶又叫人乳化奶，重点调制哪组营养素比例
A. 乳糖和脂肪 B. 乳糖和维生素 C. 酪蛋白和乳清蛋白 D. 酪蛋白和球蛋白(globulin) E. 乳糖和酪蛋白
