【导读】
正确答案:A。A.细菌性 B.霉菌性 C.有毒动物性食物 D.有毒植物性食物 E.化学性食物中毒 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列食物中毒具有明显季节性的是
A. 细菌性
B. 霉菌性
C. 有毒动物性食物(animal foods)
D. 有毒植物性食物
E. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
2. [单选题]下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是
A. 多发于春季
B. 中毒食品主要是动物性食品
C. 以感染型为主
D. 病死率较高
E. 均能引起胃肠道症状
3. [单选题]伤寒患者的饮食应限制摄入
A. 粗粮
B. 猪肉
C. 牛奶
D. 鱼肉
E. 鸡蛋