【导读】
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1. [多选题]低温环境中生热营养素(heating nutrients)利用的特点包括（ ）
A. 碳水化合物优先利用为主
B. 蛋白质优先利用为主
C. 脂肪优先利用为主
D. 机体组织摄取利用脂肪速率增加
E. 碳水化合物和脂肪利用均增加
2. [单选题]中毒性消化不良(toxic dyspepsia)的小儿可不用首选哪种食物？( )
A. 蛋白奶
B. 焦米汤
C. 胡萝卜水
D. 米汤
3. [单选题]58.城市普通中小学、农村中心小学(rural center primary school)和普通中学，应设专职卫生技术人员，其配备的多少按
A. 学生人数800：1的比例配备
B. 学生人数600：1的比例配备
C. 学生人数400：1的比例配备
D. 学生人数200：1的比例配备
E. 学生人数100：1的比例配备
4. [单选题]肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体意味着（ ）
A. 肝中脂肪代谢紊乱
B. 肝功能不好
C. 脂肪摄食过多
D. 酮体是病理性产生
E. 糖的供应不足
5. [多选题]常用的诊断或判定肥胖的标准和方法包括（ ）
A. 人体测量法
B. 生物测量法
C. 基因测量法
D. 物理测量法
E. 化学测量法
