【导读】
正确答案:ABCD。A.间歇性蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.0g／（kg·d）供给 B.合并高血压，应蒹用少盐、无盐或少钠饮食 C.合并高血脂时，胆固醇应限制在300mg／d以下 D.糖类供能占总能量的比倒不超过70％ E.间歇性蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.5g／（kg·d）供给 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]糖尿病肾病的治疗措施是
A. 间歇性(intermittent)蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.0g／（kg·d）供给
B. 合并高血压，应蒹用少盐、无盐或少钠饮食
C. 合并高血脂时，胆固醇应限制在300mg／d以下
D. 糖类供能占总能量的比倒不超过70％
E. 间歇性(intermittent)蛋白尿，无明显氮质血症，蛋白质按1.5g／（kg·d）供给
2. [多选题]对于酶活性浓度测定,叙述正确的是
A. 可测定产物生成量
B. 可测定底物消耗量
C. 与底物浓度无关
D. 需最适温度
E. 需最适酸碱度
3. [多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。
A. 蒸
B. 煮
C. 炖
D. 焯
E. 熏
