食品从业人员上岗前应

1. [单选题]食品从业人员上岗前应

A. 取得卫生行政部门的许可
B. 在街道办事处备案
C. 在卫生监督部门备案
D. 取得卫生知识合格证明和健康合格证
E. 不需要做什么

2. [单选题]泊松分布接近正态分布的条件是

A. μ无限大
B. μ≥20
C. μ=1
D. μ=0
E. μ=0．5

3. [单选题]不是由于染色体分离异常出现的改变是

A. 三倍体
B. 单倍体
C. 21-三体
D. 四倍体
E. 三射体

4. [单选题]环境中的主要致癌因素是

A. 物理有害因素
B. 化学有害因素
C. 生物有害因素
D. 食物中有害因素
E. 其他因素

5. [单选题]决定化学物质毒性大小最主要的因素是

A. 接触途径
B. 剂量
C. 接触时间
D. 接触速率和频率
E. 接触期限

6. [单选题]碘缺乏病可表现为（ ）

A. 智力低下
B. 骨质硬化与骨质疏松
C. 多发性病理骨折
D. 视野缩小
E. 皮肤色素沉着

7. [单选题]队列研究中最重要的偏倚是

A. 住院偏倚
B. 转诊偏倚
C. 回忆偏倚
D. 混杂偏倚
E. 失访偏倚

8. [单选题]水性涂料环境标志产品的基本要求中，挥发性有机物（VOC）含量应小于（ ）

A. 250g/L
B. 260g/L
C. 270g/L
D. 280g/L
E. 300g/L

9. [多选题]描述S9混合液正确的是

A. 为体外代谢活化系统
B. 经多氯联苯诱导
C. 肝匀浆9000g上清液
D. 含有MFO
E. 含葡萄糖

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